５月２６日（火）１年生が、給食で使用するさやえんどうのすじとりを行いました。
　さやえんどうのひみつを知り、話を聞いた後、よく手を洗い、１人１００ｇづつ、さやえんどうの上下の部分とすじをとりました。半数くらいは家でもやったことあると答えていましたが、半数は、初めての作業です。
　須賀川市産の「さやえんどう」が入り、新鮮でやわらかく、上手にすじがとれないのもありました。明日の給食の味噌汁が楽しみです。

５月２６日（火）
今日の給食は、「丸パン・牛乳・ハンバーグトマトソースかけ・コールスローサラダ・糸寒天スープ」です。
　糸寒天のスープは、つるっとした糸寒天がのど越しがよく、あっさりとしたスープです。丸パンにハンバーグとサラダを挟んで食べました。

保護者の皆様は、お知らせをチェックしてからご覧ください。

５月２５日（月）
　今日の給食は、「麦ごはん・生揚げの中華煮込み・えびシューマイ・ほうれん草のナムル」です。
　生揚げの中華煮込みは、キャベツ、玉ねぎ、タケノコ、人参、きくらげ、生揚げなど、たくさんの食材を使用した、中華味の煮込み料理です。野菜からたくさんの旨みや水分が出て、とてもおいしく出来上がりました。

５月２２日（金）
　今日の給食は「タンメン・牛乳・餃子・切干大根のキムチあえ」です。
　キムチあえは、切干大根、もやし、人参をキムチ風味の素で和え、塩と醤油で味付けしました。見た目は辛そうにみえますが、ぜんぜん辛くありません。人気メニューの一つです。１年生は初めてのメニューでしたが、辛そうといって減らした子も、おかわりをして食べている姿もみられました。

５月２１日（木）
　今日の給食は「ドックパン・牛乳・野菜スープ・ポテトサラダ・型抜きチーズ・ジューシーフルーツ（美生柑）」です。
　美生柑は今が旬の果物です。天草晩柑ともいわれ、グレープフルーツに似た香りがして、甘酸っぱいみずみずしいフルーツです。
　パンにポテトサラダを挟んで食べます。チーズは、動物や乗り物などいろいろな形があり、楽しく食べました。

５月２０日（水）今日の給食は、「麦ごは・牛乳・味付け海苔・鶏ささみのレモン醤油かけ・わかめ漬け・じゃがいもの味噌汁」です。
　鶏ささみを片栗粉をつけて油で揚げ、醤油、砂糖、レモン汁で甘酸っぱいたれをからめた、人気メニューです。箸を使って、ご飯を上手にのりでまいて、海苔巻にしているところです。ベンジャミン先生とも、楽しく給食を食べました。

５月１９日（火）
　今日の給食は、「麦ご飯・牛乳・納豆・かぶとキャベツのしょうゆ漬け・野菜のうま煮」です。
　毎月１９日は「食育の日」として、食文化や旬の食材などを紹介しています。今日は旬の食材「かぶ」をおいしく食べる料理と、野菜のやさしい味をいかした、野菜の煮物を、日本食で組み合わせました。発酵食品の「納豆」は日本の食べ物として、昔から伝えられている低カロリーで栄養のある食品です。今日から教育実習生がきていて、緊張しながら給食を食べました。

運動会☆ＮＯ３

運動会☆ＮＯ２

　雨のため順延となりました安積第一小学校の「大運動会」が、本日（５／１７）すばらしい晴天のもと、行われました。
　一生懸命競技に参加する子、声をからし力一杯応援する子、真剣なまなざしで係の活動に取り組む子・・・どの子の姿もすばらしく、全員が一等賞でした。

　平成２７年度は１１０点対７０点で白組の勝利となりました。

本日の運動会は、連絡メールにてお知らせしたとおりあす５月１７日（日）に順延いたします。

ご心配をおかけいたしました。

５月１４日（木）　今日の給食は、「ピザトースト・牛乳・野菜スープ・ヨーグルト」です。
　厚切りの食パンに具を作ったものとチーズをのせ焼いていきます。５分位で焼き上がりますが、１度に７５枚しか焼けないので、焼いたら、数えて、パンを並べて、具をのせて、また焼く、の繰り返しを９回くらい繰り返すので手間がかかります。
　手づくりのピザは大人気でした。コンソメスープも具だくさんでおいしくいただきました。

５月１３日（水）今日の給食は「麦ごはん・牛乳・若竹煮・大豆と煮干しの佃煮・のり和え」です。若竹煮は、わかめと筍を使った季節を感じられる煮物です。じゃが芋、たけのこ、こんにゃく、人参、わかめ、と食物繊維たっぷりの料理です。大豆と小魚の佃煮は、食べやすいように油で揚げ、しょうゆ、砂糖、酒、青のりで味つけました。ご飯がすすむ料理です。
　姿勢よく、茶碗も持って食べました。「今日は完食！」と綺麗に全部食べた子も多かったです。

５月１２日（火）今日の給食は、「チキンカレーライス・牛乳・アスパラガスのサラダジューシーフルーツ（美生柑）」です。
　子どもたちが大好きなカレーは、鶏肉で作るとうまみと甘味が出て、まろやかな味に仕上がります。今が旬のアスパラガスは、会津産のものが入り、硬い根元の部分はピューラーで削って、サラダに使いました。
　果物はビタミンたっぷりのグレープフルーツのような味がする旬の果物です。かぶりつきながら、おいしくいただきました。

５月１１日（月）今日の給食は、「麦ごはん・牛乳・けんちん汁・さば味噌煮・ごま風味あえ」です。和食の献立で、野菜をたくさん使用した献立です。茶碗をもって姿勢よく食べました。
　給食が終わると、配膳室前では「ごちそうさまでした」と元気な挨拶の声が聞こえました。

５月８日（金）今日の給食は「山菜うどん・きつねもち・牛乳・チンゲン菜のおひたし」です。
　今が旬の山菜（きのこ、わらび）を使った汁です。運動会が近いので、力がでるように、きつねもちにしました。油揚げの中にもちが入っています。醤油、酒、砂糖で薄く煮付けていきます。きつねもちをうどんの汁に入れたり、そのままたべたりしておいしくいただきました。
　
　

５月７日（木）今日の給食は「ひじきご飯・牛乳・かきたま汁・野菜の胡麻和え・ブルーベリーゼリー」です。
　デザートは、旬をむかえるブルーベリーのゼリーです。「ひじき」「たまご」「ほうれん草」には、家庭ではなかなか摂取しにくい栄養素「鉄分」が多く含まれています。いつもより鉄分がアップした献立となりました。
　かきたま汁を作っているところ、ひじきごはんを混ぜているところです。
　

５月２０日（月）に３，４組が、２８日（火）に１，２組が消防署（安積分署）に見学に行ってきました。
消防車や救急車の中にあるいろいろな機材を見たり、消防署の方が仮眠するベッドに横になったり、防火服を着させて頂いたり、と普段はなかなかできない貴重な体験がたくさんでき、大満足の子どもたちでした。
また子どもたちは、今回の見学を通し、消防署の方々の命がけで町の人たちを救いたいという気持ちや毎日の訓練をがんばっている姿に感動し、感謝の気持ちがさらに高まりました。
安積分署のみなさま、お忙しい中、大切なことをたくさん教えて頂き、本当にありがとうございました。

　４／３０の３校時目。交通安全母の会のお母さん達にもお手伝いしていただきながら、「交通安全教室」を行いました。歩道の歩き方や横断歩道の渡り方を、実践を交えて学びました。命を守る大切な学習。真剣に取り組む姿が見られました。今日学んだことを忘れず、ＧＷも安全に過ごして欲しいものです。