今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏ちゃん風野菜炒め、白菜の赤かぶ和え、団子汁です。
　今日は、岐阜県の郷土料理や特産物を紹介します。下呂市や八幡市には「鶏ちゃん」という、郷土料理があります。これは、しょうゆや味噌で下味をつけた鶏肉を季節の野菜と一緒に炒めたものです。飛騨地方では、赤かぶの栽培が盛んです。それを漬物にした「赤かぶ漬け」は岐阜県の特産物として有名です。
　岐阜県は、周りを山に囲まれ、海に面していません。なので、山や畑、そして川の幸を使った料理が多いことが特徴です。
　芋名月の日には、里芋や米粉、小麦粉で作った団子を入れた団子汁と里芋を一緒にお月様にお供えしたそうです。
　今日は岐阜県の食材、郷土料理を味わいました。

　生徒会がより多くの生徒の意見を反映させるために、「藤浪目安箱」を各学年昇降口に設置しました。
　・「３年生を送る会」で何かやりたいこと
　・各クラスの自慢できること
　・その他、生徒会への意見や希望

　藤浪中をより良くするための、意見をお寄せください。

（生徒会役員）

　今日の献立は、水菜のかきまし（ごはん）、牛乳、愛知のれんこん入りつくね、大根のうま煮、くつわです。
　２４日から３１日までの1週間は「全国学校給食週間」です。戦後、食べ物がなく栄養失調で苦しんでいる子どもたちのために、アメリカからいろいろな物資が送られてきました。これを記念してできたのが「全国学校給食週間」です。今日から一週間、愛知県を含む東海地方の郷土料理や海部地区の農産物を紹介します。
　今日の郷土料理は、「水菜のかきまし」と「大根のうま煮」です。かきましとは尾張地方の方言で「混ぜご飯」のことです。ご飯と具をかきまぜることを「かきまし」「かきまわし」と呼んでおり、今日のメニューの水菜はあま市七宝地区特産の水菜も入っています
。
　「大根のうま煮」は、冬野菜の代表とも言える大根をだし汁でじっくりと煮込みました。また、津島市の伝統的な菓子、「くつわ」もあります。とても固いので、よく噛んで食べました。

　明日から、３年生は三者懇談が始まります。公立志望校を決める時期です。また、今週は、29日（木）が私立推薦入試、30日(金)が私立一般出願です。
　３年生のみなさんは、不安や焦りを感じている人もいるかもしれませんが、「人事を尽くして天命を待つ」。自分の力を信じて、最後までやり抜いてください。

　「念ずれば花ひらく」　　　　
　　　　　　　　　　坂村真民
念ずれば　花ひらく

苦しいとき
母がいつも口にしていた
このことばを
わたしもいつのころからか
となえるようになった

そうして
そのたび
わたしの花が
ふしぎと
ひとつ
ひとつ
ひらいていった


（写真　1/25　天王川公園）
（校長）

　先週の月曜日は、インフルエンザ感染予防のために、朝礼を中止しました。その時予定していた「阪神・淡路大震災のある警察官の手記」を紹介します。
（紹介する資料は、兵庫県教育委員会が作成した道徳教育副読本読み物資料から）

資料の要約
　大震災の夜、少女は母に抱かれるように、一階の居間で眠っていました。そこへ地震が襲います。母とともに壊れた家の下敷きになり、何とか少女だけ抜け出しますが、母は取り残されます。
　母の手を握り締めて泣きながら、「おかあさん、あかあさん」叫び続けます。そこへ火事が間近に迫ってきます。そして、母は最後に「ありがとう、もう逃げなさい」と言って握っていた手を放します。
　少女は、熱くて怖くて、夢中で逃げます。母を包み込んだまま、我が家は燃え出します。少女は、立ち尽くし、燃え盛る我が家をいつまでも見続けた。
　・・・
　少女は、一人で見つけ出した母を「ナベ」に入れ、守り続けている。

※　私たちは、生かされている命を、懸命に生きているのだろうか。不平や不満ばかりで、言い訳していないだろうか。この少女の悲しや辛さをわが身として考えてみたら、ちっぽけなことで悩んでいないだろか・・・。
　　目の前のことから逃げず、自分のやれることを頑張っていこう！
　
　(校長)

　第67回津島市駅伝競走大会が天王川公園を会場として津島市・愛西市を含むコースで行われました。風のない穏やかな朝を迎えました。
　藤浪中学校は、昨年、男子・女子ともに中学校の部で優勝を果たしています。今年も男子は野球部、女子はバレーボール部が参加をしています。
　一本の襷を、一人ひとりが次へと託していきます。そこには、チームの仲間の思いも繋がれていきます。部活種目の大会と違い、改めてチームワークを強く感じることができますね。
＜駅伝コース＞
第１区　2.9ｋｍ、　第２区　4.6ｋｍ、　第３区　3.55ｋｍ、　第４区　3.25ｋｍ、第５区　5.1ｋｍ　　距離　19.4ｋｍ

　今日の献立は、ごはん、牛乳、いかフライのレモン風味、高野豆腐の含め煮、磯香和えです。
　ある冬の寒い日、高野山にあるお寺のお坊さんが、うっかりして豆腐を外に出しっぱなしにしてしまったそうです。翌朝、豆腐は水分が抜けてスポンジのようになっていました。気になったお坊さんがその豆腐を食べてみたところおいしかった、ということから高野豆腐が始まったと言われています。今日は温かい高野豆腐の含め煮を食べて体を暖めることができました。

　インフルエンザによる欠席は、減少してきました。来週からは、私立推薦入試・私立一般出願が始まります。
　また、面接練習を始めています。緊張してしまい、本来の自分の良さが上手く出せません。表情が固まってしまい、頭が真っ白になってしまいます。
　想定される質問については、予め準備をしっかりしていきましょう。
・　なぜ、この学校を選んだのですか？
・　あなたは、中学校で何を頑張ってきましたか？
・・・

　返事、部屋の入り方、座り方、言葉遣い、服装・頭髪など、日頃からの生活態度が大切ですね。

　階段や廊下に、生徒作品のポスターが掲示されています。これらのポスターは、３年生が「人権」をテーマにして作成したものです。
　作品の訴える思いや温かな心が、見る者に伝わります。このようなポスターの掲示によって、学校の生活に潤いを与えてくれています。
　一度、じっくり鑑賞してみませんか？

　朝から冷たい雨の一日となりました。
　冬の間に基礎体力を付けておくことが、春からの成長に大きくつながります。生徒たちは、限られた条件の下で、一生懸命に取り組んでいます。
　美術部は、切り絵からステンドグラス作り、立体・静物のスケッチと細かい作業を黙々と取り組んでいます。話し声すらしません。集中してして取り組む時間、無心になれる時間を大切にしている雰囲気が伝わってきます。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、カレーライス、福神漬け、フルーツヨーグルトです。
　ヨーグルトは、今から数千年も前に偶然できました。器に残った牛乳が自然に発酵したものを飲んでみたら「とてもさわやかでおいしく、保存もできる」と好まれ、現在まで食べられてきたそうです。ヨーグルトには、「乳酸菌」という腸の中から体を元気にするはたらきをする菌がとてもたくさん入っています。このようなはたらきをする乳酸菌を「プロバイオティクス」といいます。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、鰤の柚子塩麹漬け、切り干し大根の炒め物、ほうれん草のかきたま汁、みかんです。
　柚子といえば、冬至の柚子湯が有名ですね。ビタミンCを豊富に含み、食べると風邪の予防に役立ちます。生産も消費も、日本が最大だと言われています。特に、高知県、徳島県などの暖かい地域で作られています。
　柚子は、香りがとても良いので、風味づけに使います。柚子を使ったもので有名なものは、柚子茶、柚子胡椒、幽庵焼きなど、いろいろなものがあります。

　今日の献立は、サンドイッチロールパン、牛乳、焼きそば、フランクフルトソーセージ、ごぼうサラダです。
　フランクフルトソーセージは、「ドイツのフランクフルトのご当地ソーセージ」という意味で名前が付けられました。フランクフルトソーセージは、太さが2cm以下で、豚の腸に詰めたものと決まっているそうです。これとよく似たものに「ウインナーソーセージ」や「ボロニアソーセージ」があります。違いはなんでしょうか？調べてみましょう！

　今日は、二十四節気の大寒です。
　一年の中で、寒さが最も厳しくなる時期です。実際は1月26日あたりから2月4日あたりまでが最も寒いようです。武道では、このころ寒稽古が行われます。
　
　今日は、温かい日差しに恵まれ、運動場では女子サッカーの授業が行われていました（写真）。明るく賑やかな声が響きます。
　

　穏やかな朝を迎えました。今日は、「０の日」です。生徒会役員や学級委員が校門付近であいさつ運動をしました。教員は、各交差点や道路で登校を見守りました。
　今日は、私立高校・専修学校の推薦願書の出願の日です。いよいよ進路も大詰めの時期です。
　インフルエンザによる欠席が数人出ています。大事な時期です。健康管理には、くれぐれも注意をしてください。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、わかさぎのから揚げ、わけぎの卵とじ、小松菜の豆乳鍋です。
　１月の地産地消野菜は、「わけぎ」と「小松菜」です。
　わけぎは、ねぎとたまねぎを掛け合わせてできました。葉はねぎのように青く伸び、根の部分はたまねぎのように膨らんでいます。
　小松菜は、鉄分やカルシウムなど、日本人に不足しがちな栄養を豊富に含んでいます。あま市甚目寺地区でたくさん栽培されています。

　１月１７日（土）午前１０時より、ＰＴＡ地区別懇談会を開催しました。中学校区を、２０か所に班編成し構成しています。本ＰＴＡでは、「生活・安全部会」に所属します。
　防犯・防災面を中心に話し合い、情報交換を行いました。また、「平成２７年度地区委員」を新たに選出しました。４月から、活動よろしくお願い致します。
　今年度の地区委員の皆様、ご苦労様でした。今後は、地域在住者としてご協力よろしくお願いします。ありがとうございました。

　今日で、阪神・淡路大震災から２０年を迎える。もちろん今の中学生たちは、この震災を知らない。
　地震が起きた午前5時46分、その揺れで飛び起き、すぐにテレビを付けた。朝が明けてくるとともに、神戸の街の惨状が映像に映し出された。現実とは思えない状況が広がっていた。炎に包まれ黒煙を上げる町、無残にも引き倒された高速道路、ひっくり返ったビル、崩れ落ちた町中の家屋・・・
　そこには、一人ひとりのかけがえのない命がありました。一人ひとりの日常の生活や夢がありました。
　私たちが、当然と思っているこの日常が、奇跡の連続であること、そしてそこにこそ幸せがあることを気づかされました。
　もし、このような地震が私たちの地域を襲ったら、・・・

　・・・この２０年、私たちは残された者として、亡くなられた方たちの分まで、生きてくることができたのでしょうか？この節目の日に振り返ってみたいものです。
　生徒と共に、「生きる」とはどんなことなのか、考えていきたいと思います。

　＜写真は、Yahoo　阪神・淡路大震災画像から＞
　（校長）

　津島市児童科学館に於いて、海部地区小中学校技術家庭科作品展が開催されています。
海部地区の全ての小中学校から出品しています。
　本校からは、１年生がメッシュ素材の袋、３年生が飛び出す絵本を出品しています。３年の絵本は幼稚園実習の折に、園児に読み聞かせをしたものです。
　力作が並んでいます。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、揚げじゃがいものうま煮、ゆかり和えです。
　魚には、鯛のような白い身の「白身魚」と、鮪のように赤い「赤身魚」があります。鮭の身は鮮やかなピンク色をしています。
　それでは、給食クイズです。鮭は、次の３つのうちどの種類に属すでしょう？
１　白身魚
２　赤身魚　
３　ピンク身魚


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　答えは、一番の白身魚です。鮭は元々、白身ですが、エサが赤いので、その赤い色が白身にうつってしまい、ピンク色になったそうです。