今日の献立は、ひじきごはん、牛乳、大豆とじゃこのカリカリ揚げ、ごぼうとみつばのかきたま汁、りんごです。
　「いい歯の日」は、日本歯科医師会が「いつまでもおいしく、楽しく食事をとるために、口の中の健康を保ってほしい」という願いを込めて11月8日を「118（いいは）」というごろ合わせで設定した日です。また、80歳で20本以上の歯を保とうという「8020運動」は、おとなになってから始めるのではなく、子どものうちから気を付けなければいけないことです。そのポイントとして、
・食べたら３分以内に３分以上みがく。
・定期的に歯医者さんにみてもらう。
・かみごたえのあるものを食べる。
・野菜や乳製品をしっかり食べる。
などの心がけが大切です。

　１１月７日（金）雲一つない秋晴れの朝、ＰＴＡ挨拶・清掃活動を実施しました。明日は駅伝大会、来週は中間テストと、行事が目白押しです。
　ＰＴＡから、生徒の皆さんにエールを込めて「お早うございます！」と、大きな声で挨拶をしました。すると、さらに大きな声で挨拶が返ってきました。これなら安心、頑張って下さいね。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、関東煮、れんこんの磯部揚げ、白菜のごま和えです。
　おとなりの愛西市は、れんこんの出荷量が全国第三位です。八開地区と、立田地区のいたるところにれんこん田があり、７月になると、ピンクや赤、白などの綺麗な花を咲かせます。
　愛西市のれんこんは、鮮度を保つために土付きのまま出荷します。れんこんにはたくさんの穴が開いていますね。葉や花が咲く茎にも穴が開いています。ここから空気を運んで成長を助けているのです。
　今日のれんこんの磯部揚げは、調理場の手作りで、味わって食べることができました。

　津島市の事業「豊かな心を育てる活動」の一環として、村田兆治氏を招いて、講演会を開催しました。
　村田氏は、現役時代はロッテオリオンズで活躍し、そのダイナミックな投球フォームは「マサカリ投法」と呼ばれた、日本の野球界を背負う第一人者です。
　野球部の選手を相手に、筋トレを行ったり、キャッチボールをしたり、年齢を感じさせない鍛えらている肉体に、びっくりさせられました。
　人は、誰でも人生という大切なマウンドに立っている。人生には、挫折や絶望する時もある。しかし、そこから逃げず堂々と人生を歩んでほしいと話されました。
　教訓として、「あくまを追い出せ」を繰り返し語られました。
あ：あせらず
く：くさらず
ま：負けるな
お：おごるな

　今は、離島を回って少年野球教室を開催し、日本を支える後継者づくりに取り組んでいるということです。
　正に、「生涯挑戦」「人生先発完投」を、実践されているエネルギー溢れる講演会でした。

※　子どもたちに野球ボールのプレゼントをしていただけました。生涯の思い出の品となることでしょう。ありがとうございました。

　今日の献立は、照り焼きチキンバーガー（サンドウィッチバンズ・鶏肉の照り焼き・ほうれん草のソテー）、牛乳、野菜スープです。
　西洋料理で肉や野菜を薄く、または細かく切って、少量の油やバターで軽く炒める、または焼く料理のことをソテーと言います。強火で手早く調理し、うまみを食材の中に閉じ込める調理法です。
　今日のソテーは、ほうれん草をさっとゆで、真空冷却器という機械で冷やし、水分を飛ばしてから油で炒めました。ほうれん草の「あく」を抜き、食感をよくし、おいしく仕上げるための作業です。ただ、残念なことにバットの中で蒸れて色が悪くなってしまいます。それでもおいしいものを出したいと、手を抜かずに作っています。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ぎょうざ、中華サラダです。
　サラダとは、生野菜を主材料とした和え物のことですが、加熱した野菜や肉、魚や卵などを加えてドレッシングやマヨネーズで和えたものも「サラダ」といいます。
　英語では「salad（サラド）」フランス語では「salade（サラード）」イタリア語では「insalata（インサラータ）」と言いますが、すべて「塩」を意味するラテン語に由来しています。日本では「サラダ」と発音することから、ポルトガル語の「salada（サラダ）」からきていると考えられています。
　今ではさまざまなドレッシングが販売されていますが、昔は味付けは塩でするので一般的でした。

　今日は、全学年で実力テスト（５教科）を実施しています。１時間に１教科を取り組みます。定期テストとは違い、テスト範囲がありません（今まで学習したところ全て）。自分の学力が試されることになります。この結果をもとに、日頃の自分の学習について、見直すよい機会としてください。
　３年生にとっては、自分の学力を知ることで、進路選択の重要な資料にもなります。最後まで見直し、諦めずに。

　各教室とも静寂に包まれ、真剣に取り組んでいました。廊下を歩く足音が気になるほどです。

　11月は、霜月（しもつき）と呼ばれています。「霜月」は文字通り霜が降りる月の意味です。木々の葉の色付きも深まり、落葉も始まっています。季節の移り変わりを、身近な自然から感じられます。
　学校生活も、11月から制服が冬服に完全に移行しました。また、最終下校時間も午後４時40分となります。

　夜の長いこの季節の過ごし方があります。植物も成長を止め、実が熟し種を作るように、来春の芽吹きに備えてじっくりと内面的な充実や成長ができるようにしていきましょう。３年生にとっては、進路決定の時期が迫ってきました。焦らず、不安がらず、毎日の地道な取り組みを続けていきましょう。
　頑張れ！　大丈夫！

　（校長）

　本日、二年生は校外学習で午前中は多治見市の「ボイス・オブ・セラミック」で美濃焼づくり、昼から犬山市の「野外博物館リトルワールド」で文化体験をしました。
　天気が心配される中、出発しましたが移動中に太陽が見え、体験中は持ちこたえることができました。

　美濃焼づくりでは、事前に考えたデザインを元に実際に陶土をつくりました。思い通りに形を作りあげることが難しく苦戦していましたが、それぞれ工夫をこらした作品を仕上げることができました。この後、乾燥、素焼き、施釉、本焼きを経て手元に届くまで一か月以上かかります。届くのが楽しみですね。

　リトルワールドでは、各班に分かれ、衣装券やクーポン券を使ってそれぞれのルートを事前に練ってから回りました。それぞれの国の挨拶や音楽を耳で感じ、民族衣装の質感を肌で感じ、建築物や道具を目で感じ、海外の食文化を舌で感じることができました。ハンガリーのサーカスを手拍子や歓声を上げながら観ている生徒もいました。
　今後は、班ごとに撮影した写真を使ってまとめ学習を行います。

　楽しい校外学習の中にたくさんの学びがあり、充実した一日を過ごすことができました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ハンバーグの玉ねぎソースかけ、ミネストローネ、ジャーマンポテトです。
　ハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪い霊を追い出す行事で、アメリカではクリスマスの次に大きなイベントです。１０月３１日の夜になると、かぼちゃに顔を彫って作った提灯に火をともし、お化けなどの格好に変装した子供たちが、「お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ！」と言いながら、近所の家をまわってお菓子をもらいに行きます。
　お化けの格好をするのは、悪い霊を驚かせて追い払うためだと言われています。

　午後日程で、第２回進路説明会が生徒と保護者を対象に体育館で行われました。
　前半は、上級学校から説明がありました。県立津島東高等学校、私立清林館高等学校、菊武ビジネス専門学校の方から、公立・私立・専修学校の概要について、プレゼンテーションがありました。
　後半は、本校の進路指導主事から、日程・手続きなどより具体的な事柄について詳細な説明がありました。とても大切なことばかりです。
　ご家庭で、親子でよく相談をされて、本人が納得のできる選択をされるようお願いします。

　なお、「学習・進路だより」が随時発行されています。必ず、読んでください。このホームページの右欄に、「学習・進路だより」のカテゴリーがありますので、そちらも参考にしてください。

　今日の献立は、豚肉の手こね寿司（ごはん）、牛乳、華いかしゅうまい、さつま汁です。
　しゅうまいは、ひき肉を小麦粉で作った皮で包んだ点心です。短い筒のようなものがほとんどですが、４種類の具を組み合わせたり、花のように美しく形作るときもあります。日本でしゅうまいを作るときはスーパーで皮を買う人が多いですが、中国では皮を一枚一枚、厚さが平均になり、指が透けて見えるくらいの薄さになるまで伸ばして作ります、とても難しそうですね。

　本校では、一授業の中で、「学び合い」の場を大切にするように努めています。一人ひとりが授業に参加する、他の人の考えを参考にし自分の考えをさらに深める、互いに学習の質を高める、意欲をもてる場を大切にしています。

　一事例を紹介します。
「１年　理科　＜エタノールが沸騰するときの温度を調べよう＞」

　上記のねらいを解決するために、各班（８班）に分かれて、同じ実験器具を使い、同じ方法で結果を求めていきます。
　その結果を、各班ごとに話し合い、グラフ化した結果を発表して、それを黒板に貼っていきます。学級全体の実験結果が一目で分かる手立てがとられています（写真）。
　しかし、その結果を学級全体で眺めてみると、共通点と差異点が明らかになってきます。
この場合、＜共通点＞は、
・エタノールは、加熱し続けても温度はある一定以上から上昇しない。
・グラフが平坦になっているところが、沸騰している状態である。
・水に比べて、沸騰している温度が低い。
＜差異点＞は、
・各班の結果から、沸騰し始めた温度が６２度から８０度と大きく異なり、様々であった。

　ここから、分かることは、本学級の生徒は、「沸騰する」ということが現時点で正しく理解されていないとが分かります。
　生徒たち自身が互いの結果の解釈の違いに気づき、「なぜ、違っているのか」ということを考えることによって、「沸騰する」という現象の理解を深めることになります。
　同じ実験をしても、その結果の解釈が異なることは、理科ではよくあることです。ここを「切り込み口」として、話し合いながら「学び合い」を仕組んでいくことが大切です。
　個人の学習では気づかないことも、集団としての「学び合い」を通して、理解を深め、学習の質を高めていけます。これが「協同学習」です。

※　ブクブク泡が出てきたら、「沸騰した」と理解している生徒が多くいます。正しくは、熱し続けても温度が変わらなくなった時点が、「沸騰」し始めた温度です。

（校長）
　


　　　

　後期になって、初めてのあいさつ運動がありました。新生徒会役員や学級委員が校門周辺に立ち、元気なあいさつをしていました。
　職員は、各交差点や通学路に立ち、登校指導にあたりました。
　最近は、早朝は冷え込み、起きるのがつらくなってきました。また、日の暮れるのも早くなりました。余裕をもって、交通安全に気を付けて登下校をしてください。

　本日、１〜３組、４・５組の二つに分かれて、１年生が和楽器体験を行いました。これは、文化庁が行っている芸術家の派遣事業の一環として行われたものです。1年生の生徒たちには、わが国の伝統音楽、楽器に触れる貴重な機会となりました。
「大鼓」「小鼓」「笛」「太鼓」「謡い」をグループごとに回り体験をしました。
　最初は「大鼓」は打っても音が出ず、「笛」は吹けども音が出ず、苦労していましたが、次第に音が出るようになってきました。
　日本の伝統音楽を見直すことができました。

「謡い」の生徒の感想から
・リズムが短歌と同じで、歌うことにより歌の意味が分かりました。歌うときの間やリズムが難しかったけれど楽しかったです。

　本年度、市内の小中学校で教員になった先生たち（12名）が、本校で研修会を行いました。本校の教員（初任者）が研究授業を行い、それについて研究協議を行うものです。他人の授業を観察することで、良い点や改善点を確認しながら、自分の授業の向上を目指していきます。
　教材の準備、教師の発問、板書の使い方、授業の流れ、子どもの意欲、発言など色々な角度から、授業を分析していきます。
　メモをとりながら、観察をします。この観察眼も教師の力量によって、視点が異なってきます。
　若さを生かして、子どもと共に学ぶ姿勢が大切ですね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、たこと生揚げのおかか炒め、キャベツサラダです。
　今日の給食に使われているタコですが、たこのオスとメスで、味が違うことを知っていますか。実は、メスのたこの方が、身が柔らかくうま味も強いそうです。オスとメスを見分ける方法は、吸盤の大きさがそろっている方が、メスだそうです。オスは、吸盤の大きさがバラバラになっているそうです。
　お店でたこを見かけたら、一度チェックしてみたいですね。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、デジプルコギ、わかめ入りワンタンスープ、きゅうりの香り漬けです。
　プルコギは韓国の代表的な肉料理のひとつです。甘辛いたれで味付けした肉を焼いたり煮たりする料理で、日本のすき焼きに近い料理です。プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」、そして「デジ」は「豚肉」という意味です。今日の給食のデジプルコギは、豚肉と野菜を炒めた韓国風の味付けでした。

　公民分野で裁判の仕組みを学習しています。模擬裁判を行って、実際にどのような役割があり、どのように進行していくのかを具体的に理解していきます。　
もし将来、裁判員に選ばれたら、被告人が有罪か無罪か、有罪だとしたらどのような刑にするかついて議論し、決定することになります。
　事例「津島市コンビニ強盗殺傷事件」を読み、裁判員になったつもりで、被告人が有罪か無罪かを話し合っていきます。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃチーズフライ、きのこカレーライス、福神和えです。
　きのこは秋の味覚を代表する食品のひとつで、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維を多く含んでいます。きのこの歴史はとても古く、古代ローマ時代からきのこ料理はあり、エジプトのファラオはマッシュルームを好んでいたとされ、日本では縄文時代の遺跡からきのこ型の土器が発見されています。
　今日のカレーにはしめじ、まいたけ、マッシュルームの三種類のきのこが入っており、旬の味覚を楽しむことができました。