もう今年は積雪はないであろうと思っていたところ、昨日からの予報で大雪の予報、天気予報通りの大雪に一面真っ白になりました。
　栗栖の南側に流れている樋ケ洞川の渓谷にも雪が・・・・。非常に趣のある雪景色となっていました。そんな中、通学路も雪で真っ白、でも子どもたちは元気に登校してきました。学校に着いたら、さっそく雪合戦？！

　都市美化センターの見学を終えた３，４年生が、国語の「ウナギのなぞを追って」の学習したことを要約し、自分の感想を交えて発表しました。
　「初めて知ったことがたくさんありました」「謎はまだまだ増えるばかり」「長い年月がかかり、とても大変だった」「縄文時代から食べていたウナギのことが、今ようやく分かってきた」等々。
　長い長い旅を経て日本にやってきたうなぎ、これまでよりさらにそのおいしさを感じるのかな？

　３，４年生が都市美化センターの見学に出かけました。
　普段自分たちの家から出しているごみが、どのように処理されているのかを見学してきました。ごみの貯留場にあるごみ袋を、クレーンで落として中のごみを不燃物などないかチェックしながら運んでいたり、粗大ごみの大きな機械があったり、初めて見るものばかりでびっくりでした。これからは、しっかりと分別をしなくては・・・。等々たくさん勉強してきました。

　それぞれ自分の練習の成果をしっかりと出し切って頑張り、全員が最後まで全力で走りきることができました。最後のアンカーでは、ゴール手前まで大接戦でした。すでに走り終わった子どもたちの大声援で、まるで５０m走のような走りでゴールしていました。
　また、小さな応援団を含め、児童よりも多い１７名もの保護者の方々の応援も児童のがんばりを引き出すことができました。保護者の皆様、ほんとうにありがとうございました。
　みんなよくがんばった！！

　校内駅伝大会を行いました。
　この大会に向けて１月２０日より業間マラソンに取り組み、１回で６５０ｍのコースを５周走ったり、１年生でも４周走ったりして鍛えてきました。この練習では、子どもたちはとても意欲的で、２時間目が終わると急いでコースに向かいました。
　今日は、雲一つない素晴らしい青空の下、開会式を行った後、１年生のスタートで始まりました。初めての１年生は、スタート位置が中継地点より１５０ｍほど手前で行うため、全速力で走ってきてしまいました。最後まで走りきれるか心配しましたが、これまでの練習の積み重ねがあったので、無事２年生にたすきをつなぐことができました。

　会食が終わり、今回とってもおいしい給食を調理していただいたシェフと本校の調理員さん、栄養士さんにお礼をしました。
　児童手作りのお礼のメッセージカードを一人一人に渡し、「ありがとうの歌」を歌と踊りで、「花は咲く」を篠笛演奏と歌で心を込めて贈りました。
　また、その後、シェフとこの日わざわざ来ていただいた教育長先生、犬山中学校の先生に栗栖小学校の農園の大根で作った「切り干し大根」を贈りました。
　最後、代表児童の「とってもおいしかったです。また、栗栖小学校にきてください。」の挨拶で、シェフが指切りげんまんの約束をしてくれました。
　最後、シェフが帰られるときに、子どもたちの様子を見て「自分の子どもがいたら通わせたい学校です。」とまで言っていただきました。思わず・・・・。
　とってもおいしい「シェフがつくる栗栖のスペシャル給食」でした。シェフのみなさん、ほんとうにありがとうございました。

　会食がある程度進んで、シェフによる講座が開かれました。
　今回の食材「すずき」は、出世魚といわれ、その名の変遷やとても縁起のよいおいしい魚であること。また、同じような出世魚に「ぶり」があり、その名の変遷や漢字の由来、その意味などを教えていただきました。
　シェフの講座が終わり、いよいよデザートです。牛乳、生クリーム、砂糖でつくった「パンナコッタ」のうえに、メロンの王様「クラウンメロン」の果実をミキサーにかけたものをかけたものです。メロンの甘い香りと味が、普段プリンが苦手な子どももおいしくいただきました。

　さあ、いよいよ待ちに待った会食です。
　１年生の「いただきます」の後、ナイフとフォーク、スプーンを使って食べ始めました。最近の子どもたちは、家で使ったり、外食したりする機会に使っているのか、ナイフやフォークの使い方に慣れている子どもたちが多くいました。○○年前の自分の子ども時代の頃には考えられませんでしたが・・・・。
　会食までのイベントがあって、目の前からおいしい香りが漂っているのにお預け状態であったので、よけいにおいしく、みんな自然に笑顔があふれていました。

フルーツトマトの追加の紹介です。
　このトマトは、糖度がなんと１１度！（一般的なイチゴが８から９度ぐらい・・ということは、イチゴより甘いトマト）で、水に入れると沈んでしまいました。甘いトマトだけを食べてもらうために、栽培しているハウスの真ん中のものだけを仕入れているそうです。また、とても果汁が多く、普通にかぶりつくと、果汁が飛び散ってしまうので、少しトマトに穴を開け、果汁を吸ってから食べるとよいと教えていただきました。
（以前打合せ時に食べさせていただいたときに、果汁が服や床に飛び散ってしまい、大変でした。それくらいみずみずしい、甘いトマトでした。）

　本日の料理です。
　メイン料理は、「スズキのフライ」です。豊浜であがったスズキをシェフが仕入れていただいたものです。スズキの切り身に塩・胡椒をまぶし、小麦粉・卵・パン粉をまぶし、フライにしました。そこに、栗栖の保護者の方がつくったレモンをしぼり、粒マスタードをまぶしたタルタルソースをかけました。香りがよく、とってもおいしいタルタルソースで、残ったソースをパンにつけて食べました。
　添え物は、「フルーツトマト」「さといも」「ブロッコリー」「タマネギ」です。
「フルーツトマト」もシェフがトマト農家に直接仕入れにいったものです。
　里芋は、栗栖小学校の農園で栽培したもので、ハーブをまぶしてあげたものです。
　タマネギとブロッコリーは、野菜そのもののおいしさを生かすためにスチームオーブンで調理しました。
　クリームシチューには、ベーコン、タマネギ、にんじん、こまつな、しめじが入っており、とっても具だくさんでした。熱した釜に油を引き、ベーコンを炒め、さらににんじん、タマネギ、ジャガイモを順に有塩バターで炒め、小麦粉・牛乳・生クリームで作ったホワイトルウを入れ作りました。
　パンは、シェフがお店で焼いたソフトフランスパンです。
　料理の紹介からも、素材を生かすためにいかに手間をかけて作っていただいたかが分かりました。いただいた料理がおいしかったはずです。

　いよいよシェフのスペシャル給食配膳開始です。
　給食室からレストランのようにワゴンで料理を運んでもらいます。そして、シェフに１人１人に料理を運んでもらい、そのさらにパンを載せてもらい、後はシチューを待ちます。おいしそうな料理が目の前に、ぺこぺこのおなかが「グー」となってしまいそうです。

　犬山中学校で４年前から給食を作っていただいていているシェフが、本校で「シェフがつくる栗栖のスペシャル給食」に取り組んでいただいています。犬中で地産地消の食材を生かした給食を生徒に食べさせたいと取り組んでこられたシェフが、児童数が少ない本校で、レストランと同じように作りたてのものを食べさせたいという熱い思いで取り組んでいただきました。
　本校の調理員さんと栄養士さんそして、３人のシェフによって給食を作っていただいています。いつもと違う給食のかおりに、子どもたちもとても楽しみにしています。どんな給食が食べさせていただけるか、とっても楽しみだな。

　２年生の国語「おにごっこ」を学習した後、自分でおにごっこを考え、そのおにごっこの説明を書きました。
　そして、今日は運動場に範囲の四角を描いたり、逃げ込む円を描いたりして実際にやってみました。やった後、どこを改良するとよいか、互いに話し合いました。その後、新たな鬼ごっこを本を参考に考え、相談していました。
　どんなおにごっこができるか楽しみだな。

　１年生の国語「たぬきの糸車」の学習のまとめで、紙芝居を作っていました。自分の好きな場面を、挿絵を参考にしながら描いていました。大きな糸車やかわいいたぬきを鉛筆でかき、色ペンを使って色を塗っていました。どんな紙芝居ができあがるかな？

　昼の掃除の時間に３回目の避難訓練を行いました。
　児童には知らせずに、いろいろな場所で活動しているときの訓練でした。児童は指示にしたい、地震がおさまるまで近くの教室の机の下で静かに避難できました。その後、給食室から出火という想定でハンカチ等で鼻や口を押さえながら避難しました。
　避難後、もし巨大地震で放送等の指示もできない場合は？に対して、訓練の放送で指示されたようなことをして、身を守る行動をとることが大切であることを確認し合いました。
＜お願い＞
　インフルエンザが市内各地で流行しています。外から帰ったら、手洗い、うがいの徹底、人混みの中ではマスクの着用などインフルエンザ予防をお願いします。

　栗栖小学校では、１年を通して篠笛を練習しています。原則毎週火曜日と集会など他の催しのない水曜日の朝の業前の時間に練習を行っています。そのため、急に披露することになっても演奏することができます。
　今回は、２月１０日に「花は咲く」を披露する機会があるので、それに向けてなかよしグループごとに練習をしました。
　

　授業参観の後に学校保健委員会を行いました。
　最初に、養護教諭から今年度の健康教育の取組を説明しました。
　次に、「ふわふわ言葉、あったか言葉」をテーマとした劇を児童も参加して心の健康を考えました。オープニングで「あまちゃん」のテーマ曲に合わせて１〜４年生の６人がダンスをし、「ありがとう」「すごいね」など、言われてうれしい「あったか言葉」の紹介をしました。次に３〜５年生もダンスをしながら登場し、まちがえたら「ごめんなさい」と言って、児童は退場をしました。その後は、劇団の人による動物の学級のいじめについての劇を参観しました。なかなか謝ることがことができない場面で、「いつあやまるの」の投げかけに児童が「いまでしょ」との掛け合いもありました。
　劇を終えて、「ふわふわ言葉で笑顔にしたい」「栗栖小では、ふわふわ言葉で過ごせたらいいな」などと感想を述べることができました。
　最後に、学校歯科医と学校薬剤師の先生からのご助言を頂き学校保健委員会を終えました。
　午後から、親子で資源回収を行いました。

　授業参観の続きです。
　３，４年生も国語でした。５年生は社会でした。普段と変わらないようでしたが、家の人に見ていただいてとてもうれしそうに取り組んでいました。

　９時から学校説明会、２時間目授業参観、そして３時間目に学校保健委員会、午後資源回収を行いました。
　まず、学校説明会では、学校の教育方針の下で行った今年度の取組を映像を使って説明をしました。４月の頃の映像を見るとやや幼さを感じ、この１０ヶ月で心身ともにずいぶんと成長したことを感じます。
　この後は、授業参観、１年生、２年生ともに国語でした。

　２月１日（土）の学校保健委員会で行う劇の練習を５，６時間目に行いました。
「ふわふわ言葉、あったか言葉」を考える劇を劇団の人と一緒に演じることで考えるものです。先週の金曜日にも練習をしました。
　どんな劇になるかとても楽しみだな。