まもなく、キャンプファイアーが始まります。

　９月１１日（水）今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしのオレンジ煮、きんぴらごぼう、ゆかり和え、プリンです。
　いわしは、脂がのった秋が一番おいしい時期です。骨や歯を丈夫にするカルシウムや、カルシウムの働きを助けるビタミンＤをはじめ、ビタミンＡ、Ｂ群、Ｅなどのビタミン類と、いろいろな栄養を含んでいます。いわしの油には、エイコサペンタエン酸という血管にコレステロールがたまらないように働く脂肪酸が含まれています。いわしは栄養的にもすばらしい魚ですね。

苦労したかいがあり、とても美味しくいただいています。
食事のありがたみをあらためてかみしめながら、いただきます！

火おこし、食材や道具の準備、班で力を合わせてカレーを作っています。

慣れないかまどでのカレーライス作りに奮闘中です。

カッターの体験です。大勢で船を漕ぐことの難しさと気持ちをひとつにして漕いだ時の気持ち良さを体験することができました。

指導員さんの厳しい言葉もありますが、一人一人がしっかり漕がないといけない気持ちが、真剣な眼差しに。まもなく出港です。

７艇無事戻ってきました。まもなく桟橋です。「そ〜れ」の掛け声が浜に響き渡ります。

漕ぎ出しました。青い空と海の真ん中へ。

今日も天候に恵まれました。
少し眠そうな子もいますが、みんな元気です。

うるしダルマを作っています。日本でただ一人このうるしダルマを作っているそうです。
ここでしかできないそうです。

海の活動でお腹が減ったのか？２０分も前から、集合した班がありました。しっかり食べておかないと、朝まで何もありません。

海の活動を楽しみました。磯釣りです。フグが釣れました。

海の活動を楽しみました。大たらいは、方向が定まらず苦労していました。。

海の活動を楽しみました。シュノーケリングの様子です。短い時間でずいぶん上達しました。

７つのグループに分かれて海の活動を楽しみました。ローボートとグラスボートの様子です。

カヌーやボードと違っていかだは、自分達で作ります。
丸太を運んで、ロープで縛って完成です。逆行にいかだがシルエットになっています。

釣れました！
仕掛け作りに苦労しながら、頑張ってます。

気温２９度、水温２７度。若狭は快晴です。海へみんな繰り出しました。

　９月１０日（火）今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の胡麻がらめ、わかめときゅうりの酢の物、たこしんじょう汁です。
　わかめのぬめり成分は、血圧の上昇を抑え、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎます。また、食物繊維も豊富で、便秘を治し、大腸がんを防ぐなどの効果があり、とても体に良い食材です。わかめの歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からもわかめが食べられていたことが明らかなっており、「古事記」や「万葉集」などの昔の書物にもその名が見られます。