日本料理教室(2013/12/15)開催しました。

ブラジル、タイ、ペルー、スリランカ出身の小牧市または近郊市町在住の外国人市民とＫＩＡ料理ボランティアの総勢27名が参加し、「日本料理教室」が開催されました。

和食がユネスコ世界文化遺産に指定されたこともあり、参加された皆さんは大変興味深い様子で、講師の説明に聞き入っておられました。

メニューは、お正月仕立ての海鮮お雑煮・さわらの西京焼き・栗きんとんの三品でした。

下ごしらえでの魚貝の臭み取り・かまぼこの飾り切りに、なるほどの溜息。親子で参加された高校生の娘さんは、「お弁当の魚の臭みを取ってほしい」とリクエストしておられました。オレンジジュースで色彩と光沢を添えた栗きんとんも大好評。盛り付けや色の鮮やかさを楽しみながら会食しました。

（写真集はこちら）

恒例のＫＩＡ多国籍チーム対抗ボウリング大会が、小牧国際ボウルにて開催されました。小学生を含む、日本・中国・ベトナム・ブラジルなど10か国、104人の参加者を得、市民の皆さんが楽しく交流を体験しました。

言葉は通じなくても、チームの連帯は伝わります。最高のチームと最善の努力で、みなさん大奮闘でした!!

3位・・2位・・1位・・、次々と発表される入賞チーム。歓喜と興奮に包まれます。
まだまだ、チャンスはあります。飛び賞、ブービー賞・・・

お天気に恵まれ暖かな日差しの中、皆さん帰路につかれました。

参加いただいた皆さん、ボランティアの皆さんご協力ありがとうございました。

写真集はこちら