１０月２５日（金）今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、さんまの生姜煮、わかめ和えです。
　わかめは日本近海の特産で、古くから食用とされ、春から初夏にかけて生育する一年生藻です。わかめをはじめ、海藻類には、ヨードやカルシウムが豊富で、鉄分などのミネラルも多く含まれています。わかめと同じ海藻の仲間には、昆布、ひじき、めかぶ、もずく等があります。

　１０月２４日（木）今日の献立は、おぼろ味噌めん、牛乳、ごぼうサラダ、大学いもです。食べやすい大きさに切ったさつまいもえを油でゆっくり揚げ、さとうや水などで作った蜜をからめたものが「大学いも」です。
　なぜ「大学いも」と呼ぶかというと、大正から昭和にかけて、当時の学生街で大学生たちに大変好まれたので、この名がついたと言われています。
　今日の「大学いも」は、しょう油味の黒ゴマ風味の蜜にからめてあります。

職場体験最終日！
少しずつ働くことに慣れてきたでしょうか？
最後まで気を抜かずにいきましょう。

職場体験２日目！元気いっぱい、積極的に活動出来ましたか？明日は最終日です。感謝の気持ちをを忘れずに精一杯活動してきましょう。

すこしは職場の雰囲気にも慣れたでしょうか？
仕事を覚えて積極的に活動できているでしょうか？
ペースは人それぞれですが、目を見てあいさつ、大きな声で返事をするなど、自ら課題をもって有意義な活動にしましょう！

　１０月２３日（水）今日の献立は、ご飯、牛乳、五目煮豆、厚焼き卵、切干大根のかみかみ和え、なめたけです。
　大豆は、タンパク質・ビタミンＢ群が多く、「畑の肉」と呼ばれるほど、栄養価の高い食品です。昔から、米・麦・アワ・キビとともに、五穀の一つにあげられるほど日本人にとって大事な食糧原とされてきました。また、大豆は、みそ・しょうゆ・豆乳・ゆばなど、身近な加工食品の原料としても知られています。

３年生は、部活もなく有り余った体力を持て余し気味です。
男子の体育は、バスケットをやっています。本校のバスケット部のレベルもありますが、毎時間なかなかの試合を見せてくれます。
特にこの時間のゲームは、互いに白熱しながらも、いいプレーはみんなで褒め、ミスに対してもおおらかでした。
３年間で、ここまでやってくれるようになり、感慨深いものがありました。
ケガと事故には、気をつけながらこれからも授業に取り組んでいきます。

今日も無事に出発しました。帰ってくるときの天気が少し心配ですが、頑張ってきてください。

朝から各事業所に行き、緊張した面持ちで頑張っています。

２２日から３日間、２年生は職場体験に出かけています。写真は東小学校へ出かけた生徒たちです。３年生の教室で、勉強のお手伝いをいています。

今日の献立は、ご飯・牛乳・八宝菜・エビチリ・胡麻団子です。八宝菜の「八宝」とはたくさんのという意味があります。今日の給食の中には、豚肉、ウズラの卵、なると、たけのこ、ヤングコーン、たまねぎ、にんじん、ピーマンなどたくさんの食材が入っています。たくさんの食べ物の味を楽しみましょう。

今日の献立は、鮭ちらし・牛乳・和風ハンバーグ・吉野汁・ぶどうゼリーです。鮭が一番おいしく食べられる時期は、「秋鮭」という言葉があるように、秋です。鮭は、大昔から食べられていて、冬を越すための大切な食材とされていました。日本では北海道が主な漁場です。鮭の身の色は、サーモンピンクと呼ばれるように鮮やかな赤燈色をしています。この色素がアスタキサンチンで、活性酸素を消す働きがあります。また、動脈硬化の元になる「悪玉」コレステロールをできにくくします。

　１０月１９日（土）「座禅の会」に柔道部が参加しました。小雨の中、道に迷い少し遅れての活動となりました。それでも、座禅に意識を集中して、煩悩を何とか払拭することができました。
　また、五百羅漢さんを鑑賞して、百人百様のお姿に微笑ましさを感じました。

今日の献立は、ご飯・牛乳・越津ねぎと豚肉のすき煮・れんこんの磯辺揚げ・なすの味噌汁・りんごです。１０月の地産地消野菜は「越津ねぎ」と「れんこん」です。越津ねぎは江戸時代に津島の越津町で栽培されたのが始まりです。緑の部分も白いところもおいしく食べることができる尾張地域特産の「根深ねぎ」です。れんこんは愛西市立田地区の特産品です。れんこんの穴の数は、真ん中に１個と周りに９個、合計１０個が普通です。穴が開いていることから「先が見える」「見通しがきく」と縁起物として祝い事に欠かせない食品の一つになっています。

　平成２５年度「前期生徒会執行部」の皆さん、お疲れ様でした。前期最大のイベント「藤浪祭」もとても盛り上がり、感動的な思い出の１ページとなりました。会長の辻川君を中心に、渡辺君、橋本君、筧さん、渡辺君、富山君がチームワーク良くまとまり、素晴らしい活動につながりました。今日は、校長室で給食ランチです。校長先生とカレーを食べながら、楽しいひと時を過ごすことができました。

　１０月１７日（木）今日の献立は、麦ご飯、きのこのカレーライス、米粉のコロッケ、福神あえ、一口チーズです。
　きのこは、秋を代表する味覚の一つです。きのこは低カロリーで、ヘルシーな食べ物です。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤと食物繊維がたくさん含まれます。今日の給食のカレーには、しめじやまいたけマッシュルームなど、きのこがたっぷり入っています。
　

　１０月１６日（水）今日の献立は、ご飯、牛乳、サバの銀紙焼き、高野豆腐の含め煮、小松菜のおひたしです。
　高野豆腐は、地方により「凍り豆腐」、「しみ豆腐」、「こごり豆腐」とも言われています。豆腐を凍らせて、それを乾燥させたものが高野豆腐です。寒い冬の日に豆腐を外に出しっぱなしにしていたら、偶然高野豆腐ができたと言われています。
　もともとは豆腐なので、良質のタンパク質をたくさん含みます。また、カルシウムや鉄分も豊富です。

　１０月１６日（水）接近が心配された台風２６号が去り、早朝７時前後の青空に大きな虹がかかりました。珍しくダブルの二重の虹でした。校舎の陸橋（ブリッジ）の上にも、レインボーブリッジが出現しました。
　今日から、予定通り三者懇談が始まります。皆さんの進路にも大きな美しい虹がかかりますように、応援しています。

今日の献立は、サンドロールパン・牛乳・おさつクリーム・ハーブチキン・オニオンスープです。おさつクリームは、秋に収穫されるさつまいもから作ったクリームです。さつまいもに砂糖、牛乳を加えてコトコト煮込み、最後に生クリームを入れて作ります。さつまいもは食物繊維を多く含む食べ物です。食べると腸の働きが活発になり、おなかの中を掃除してくれます。季節の食べ物のさつまいもを味わって食べましょう。

　１０月１１日（金）今日の献立は、ご飯、牛乳、揚げ里いものそぼろ煮、焼きししゃも、春雨の酢の物です。
　ししゃもはキュウリウオ科の魚で、わかさぎによく似ている全長約１５ｃｍほどの魚です。ししゃもは昔、北海道の海にたくさんいましたが、今はほとんどいません。今日のししゃもは、遠い北の海でとれたものです。おなかに卵を持っているものを特に「子持ちししゃも」といい、よく食べられています。
　今日の給食は、焼きししゃもです。頭から尻尾まで食べられます。骨に気をつけながら、よく噛んで食べて下さい。