今日の献立は、ご飯・牛乳・イカフリッター・海藻サラダ・いり鶏です。いり鶏の作り方は、鶏肉を炒ってから、にんじん、れんこん、竹の子、椎茸、こんにゃく、竹輪などを入れ醤油や砂糖で味付けしてよく煮込みます。いり鶏は一般的には「筑前煮」と呼ばれ、九州地方では「ガメ煮」とも呼ばれます。元々は鶏肉ではなく、スッポンというカメの仲間を煮込んでいたので「ガメ煮」と呼ばれました。今日は３年４組の様子を見せていただきました。食感の中は空っぽ。和食が好きな生徒がたくさんいるようです。

縁があって、我武者羅應援團の皆さんにきていただくことになりました。我武者羅應援團は「気合いと本気の応援で世界を熱くする」という志のもと独自の応援を繰り広げるプロの応援団のことです。これまでにも全日本女子バレーボールチームやたくさんのトップアスリートの応援をしています。ＮＨＫ紅白歌合戦では、ファンキーモンキー・ベイビーズと一緒に出演しました。藤浪中とは女バスのメンバーが大会の宿泊先で出会ったのが縁となり、今回たまたま岐阜で公演があるから、帰りに訪問していただけるとなったわけです。また、柔道部顧問の田村先生もこのメンバーとのつながりが深いことが分かりました。朝早くにきていただき、朝礼でしっかり応援してもらいました。
「自分で作ってしまっている己の限界を超えようぜ　　自分って自分が思っているより遙かにすごいんだ。」こんなすばらしい言葉で応援していただきました。ありがとう。

今日の献立は、ご飯・牛乳・八宝菜・春巻・バンサンスーです。バンサンスーは、中国料理の一つです。「バン」は混ぜる。「スー」は材料を千切りにするという意味があります。今日の給食のバンサンスーは、きゅうりと大豆もやしと錦糸卵が使われています。また、酢と砂糖、醤油、ごま油で味付けしたので甘酸っぱく香ばしいです。下の写真は、３年３組の食管です。皆さん良い食べっぷりで、食管の中は空っぽです。

校舎の窓から、綺麗に虹が見えていました。
「きれい！」と喜ぶ生徒がたくさんいました。
「先生、カメラ持ってますか？写真撮ってください。」と頼まれたので、パチリ。

「美しいものを
美しいと思える
あなたの心が美しい」

３年４組の活動の様子です。

３年１組の活動の様子です。

今日の献立は、ご飯・牛乳・サンマの生姜煮・わかめ和え・花切り大根のみそ汁です。花切り大根は切り干し大根の仲間です。切り干し大根は、大根を細長い千切りにしてから干しますが、花切り大根は、大根を輪切りにしてから干します。輪切りにした大根は花のような形をしているので花切り大根と言います。花切り大根は、尾張地域の名産品です。今日はみそ汁の中に花切り大根が入っています。

３年生が引退後の初めての大きな大会でした。
【団体戦】
男子が５人制を４人で挑戦しましたが、１回戦敗退。
女子は初めての団体戦でしたが、初勝利をあげ３位に入りました。
【個人戦】
男子は、１年生の部で白井颯君が３位。
女子は、１年生の部で野口明日香さんが優勝、中村亜美さんが３位に入りました。
これからの練習にも励みが出てくるとよいと思います。
　　　　　

１・２年生にとっては、初めての大会でした。さすがに緊張は隠せませんでした。
男子は残念ながら、１回戦敗退。女子は１回戦を突破して３位になりました。

部員数が少なく、練習時間も短いので、
日頃は、決まった相手としか練習が出来ません。
しかし今日は、沢山の相手と練習が出来ます。だんだん熱が入ってきたようです。

　１２月６日（金）早朝より、ＰＴＡあいさつ・清掃活動に取り組みました。１２月の朝としては温かく、生徒の皆さんのカラフルなウインドブレーカーが目に鮮やかでした。
　午前中は常任委員会、午後からは実技講習会「ブリザーブドフラワー作り」と盛りだくさんの一日でした。
　木工室にて、３名の講師の先生から説明を聞きながらの製作は、まるで中学校での美術の授業にもどったような感覚です。それでも、何とか自分だけの美しい作品に仕上げることができました。
　ちょうど、これからのシーズンにぴったりで、きっとクリスマスや、お正月に華を添えてくれることでしょう。講師の先生方、ありがとうございました。　

　１２月６日（金）今日の献立は、ご飯、牛乳、あじフライ、ちゃんこ鍋、ゆかり和えです。「ちゃんこ」とは力士が作る料理のことを言い、「ちゃんこ鍋」は力士が作った鍋のことです。
　相撲部屋のちゃんこ鍋は、肉や魚を大きなぶつ切りにし、野菜を手でちぎって作る豪快な料理です。力士は食べることも仕事と言われるほど、食べる量が多く、料理を作るのも大変なので、作る手間がかからなく、一度にたくさんの食材を食べられる鍋が広まったそうです。今日の給食のちゃんこ鍋も、大根や白菜などたくさんの食材が入っています。寒い日が続いていますが、ちゃんこ鍋を食べて体をあたためて下さい。
　

今日の献立は、白玉うどん・牛乳・きつねうどん・あげ・ごぼうサラダ・りんごです。「きつねうどん」は甘辛く煮た油揚げをのせたうどんのことを言います。そばにのせたらきつねそばです。油揚げがきつねと呼ばれるようになった由来には、二つの説があります。一つは油揚げがきつねのうずくまっている姿に似ていることから、もう一つは、きつねの好物が油揚げだと言われているからです。

家庭科の時間を使って、３年生が幼稚園実習に出かけています。火曜日は、５組の生徒が自分たちで作った絵本を手に実習に出かけました。幼稚園では園児と仲良くなり、早速絵本の読み聞かせをしました。なれない体験ですが、幼稚園の先生方の助けもあって楽しい実習になったようです。

今日の献立は、ご飯・牛乳・厚焼き卵・白菜のすき焼き・れんこんの梅肉和えです。おなかのすいた農夫が、農業に使う「すき」という道具の金属部分を鉄板の代わりにして魚や豆腐を焼いて食べたことから「すき焼き」が生まれました。現在では、すき焼きは、鍋で牛肉と白菜やねぎなどの野菜を甘辛く煮て、溶き卵につけて食べられています。牛肉の代わりに名古屋コーチンなどの鶏肉を入れたすき焼きは「ひきずり」と呼ばれ、尾張地域の郷土料理です。

今日の献立は、ご飯・牛乳・いわしの蒲焼き・小松菜のおひたし・ひっつみ汁・みかんです。１２月３日は語呂合わせで、「ひっつみの日」と言われます。ひっつみ汁は、岩手県の郷土料理です。小麦粉をこねて手で引きちぎったものと、季節の野菜を煮込んで作ります。ひっつみ汁の名前の由来は、「手で引きちぎる」事を方言で「ひっつむ」と言うことからきています。今日の給食のひっつみ汁には白いすいとんが入っています。

１２月２日、避難訓練を行いました。火災を想定しての避難です。目標は「火災発生の放送をよく聞く、そして落ち着いて黙って避難する。」です。黙って整然と避難する様子を見ることができました。よく出来ていました。今日は、訓練ですから決められた避難経路を通ったわけです。火災に限らず様々な災害に見舞われたとき、大切になってくるのが「落ち着いて状況を判断し、素早く行動する。」ということだと思います。

１２月１日（日）津島天王川マラソン大会が行われました。当日の参加者は８００人を超える盛況ぶりでした。本校からも１０名近くの生徒が１周、３周、５周のそれぞれの種目に分れて参加しました。

今日の献立は、ご飯・牛乳・麻婆豆腐・エビシュウマイ・もやしのナムルです。えびの種類は３０００ほどあ理、色も形も大きさも様々です。日本でよく食べられるえびは、結婚式やお祝い事に用いられるイセエビや、天ぷらによく使われるクルマエビやタイショウエビ、刺身や寿司のネタにするシバエビ等です。その他にも、ブラックタイガーやサクラエビもよく食べられています。

　１１月２９日（金）今日の献立は、ご飯、牛乳、鯵（あじ）のフリッター、関東煮、三つ葉とごぼうの卵とじです。
　がんもどきは、豆腐から作られます。豆腐の水気をしぼって、野菜、ごま、昆布などを混ぜて油であげます。豆腐からは他にも、油あげや生あげなどが作られます。どれも油で揚げて作るので、料理する前には、お湯に通して余分な油を落とすとヘルシーになります。また、表面の油を落とした方が味がしみ込みやすくなります。