今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの甘露煮、筑前煮、わらびもちです。
　筑前煮は、福岡県の郷土料理で「がめ煮」「筑前炊き」とも呼ばれています。昔、豊臣秀吉が朝鮮に出兵をするとき、博多の入江や沢にいるスッポンを捕まえて、野菜と一緒に煮て料理を作りました。
　スッポンのことを「川亀」「ドロガメ」と呼んだので、この料理を『がめ煮』と呼ぶようになりました。そして、スッポンのかわりに鶏肉を使って煮込んだものが、筑前煮と呼ばれるようになりました。

１年生が自然教室に出発した中、学校では藤浪祭の練習が始まっています。写真は４時間目、３年生の６人７脚の練習風景です。初めてでもあり、なかなかうまく走れないようで、ひっくり返ったり、「痛い、痛い」などと声が飛んだり、楽しい１時間を過ごしていました。

昼食はバイキングです。好きなものを、好きなだけ自分のお腹と相談して。

ほぼ、予定通り到着しました。天気は晴れです。素晴らしい３日間を過ごしてほしいです。

７時５０分１年生が集まりました。自然教室のスタートです。

　期末試験が終わり、２・３年生はほっとしていることと思います。１年生は３時間目に自然教室のしおりの作成、帰りのＳＴは１年生全体でしおりの読み合わせと最終確認でした。そして、月曜日からいよいよ本番です。シュノーケリングなど楽しいけれど、危険も伴う体験もあります。安全第一で楽しく活動してきて下さい。

　この写真誰だと思いますか。じつはきのう、１０月から教育実習にみえる先生が打ち合わせに来てくれました。写真にあるとおり３名です。１名は２週間、２名が４週間の教育実習を本校で行います。どこのクラスに入るかはお楽しみ。若々しい風を本校に吹き込んでくれることを期待します。

今日の献立は、ご飯・牛乳・揚げジャガイモのそぼろ煮・みそ汁・菊花和え・冷凍みかんです。９月９日は「重陽の節句」です。「菊の節句」とも呼ばれ、この日は、菊を飾り、「菊酒」といって、長寿を願って菊の花を浮かべたお酒を飲む行事があります。今日の菊花和えには、皆さんの健康を願って菊の花が入っています。

　９月７日（金）朝からＰＴＡ挨拶・清掃活動→常任委員会→保健講座→委員総会と、
午前中会議を持ちました。
　テスト３日目の朝でしたが、しっかり挨拶がかえってきました。保健講座では、保健師さんより、子宮頸がんと乳がんのお話をわかりやすく伝えていただきました。
　また、藤浪祭では、体育の部「ＰＴＡ競技：綱引き」にこぞって参加していただけますように、よろしくお願いします。

　金魚水槽が寂しかったので、遊すずみフェスタのときに、金魚すくいをやってもらい、水槽に入れたのですが・・・・、１週間で全滅してしまいました。がっくり。悔しいので校長先生が数匹入れて下さったのですが、それも全滅。現在入っているのが、３代目です。生き物を育てるのは本当に難しいということを実感しました。かわいそうなことをしたと思います。今度こそ長生きさせるぞ。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、麻婆豆腐、春巻き、バンサンスーです。
みなさんが大好きな、麻婆豆腐は有名な中国料理の一つです。この麻婆豆腐を食べると、ピリッと辛味がありますね。これは「トウバンジャン」という調味料が入っているからです。
　トウバンジャンは、日本の味噌のようなもので、中国料理ではよく使われます。

今日の献立は、バーガーパン・牛乳・煮込みハンバーグ・オニオンスープ・マカロニサラダです。ハンバーグの由来は、１３世紀にさかのぼります。その頃栄えていたモンゴル帝国のタタール人は、生肉をきざんで食べていました。その頃バルチック海で貿易を営んでいたドイツの船乗りが、タタール人式のきざみ肉を持ち帰った港が「ハンブルグ」だったそうです。そして、生肉を焼いて食べるようにしたのが「ハンバーグステーキ」の始めとされています。

津島北高校の体育祭を見学させていただきました。今年度のスローガンは『飛龍乗雲』だそうで、「一人一人が勢いを得て、龍のように暴れまくり、正々堂々戦い、みんなで楽しむ」という思いが込められているそうです。その思いの通り、競技者が全力で取り組む姿や力一杯応援する姿を見せてもらいました。

中学校生活は時々ものすごく忙しくなります。１年生は今、その大忙しの時期です。夏休みが終わったと思ったらすぐ、期末テスト。金曜日にテストが終わったら月曜日から自然教室。それが終わると練習１週間ちょっとで学校祭です。体をこわさないようにして下さいね。そんなわけで、今週はテスト後のＳＴを全クラス合同で体育館で行い、自然教室の準備をします。今日は班編制の確認を行いました。みんな指示に従い、てきぱきと動いていて、この学年のレベルの高さを感じました。

清林館高校に進学した竹居さんが母校訪問に来てくれました。１年生の竹居さんは、オーストラリアで３ヶ月の語学留学から帰ってきたところで、オーストラリアでの体験をたくさん話してくれました。

今日の献立は、菜飯・牛乳・里芋コロッケ・おひたし・豆腐のすまし汁です。今日のコロッケに使われている里芋は、日本に米が伝わる以前から食べられていたといわれています。今日のご飯はＪＡ海部から無料でいただいた、今年収穫されたばかりの新米のコシヒカリです。

花を見つけました。上の写真は「ムラサキシキブ」といいます。名前の由来は平安時代の女性作家「紫式部」ですが、この植物にこの名が付けられたのはもともと「ムラサキシキミ」と呼ばれていたためと思われます。「シキミ」とは重る実＝実がたくさんなるという意味です。下の写真は「オクラ」です。「オクラ」の花は、「フヨウ」の花に似ていると思いませんか。どちらも、アオイ科に分類されるそうです。どちらも、職員室南側に咲いています。

９月３日、防災訓練が行われました。今回の訓練は、震度５強の地震が発生したという想定です。机の下に隠れること、揺れが収まったら運動場に集合することが主な活動でした。昨年の訓練に比べて、少し私語が多かったという印象を受けました。今後予想される東海地震に向けて、日頃からの訓練が大切だということを話しました。

夏休みが終わり、９月最初の給食です。今日の献立は、ご飯・牛乳・カレーライス・フランクフルト・グリーンサラダ・アイスクリームです。カレーの辛さには汗を出す効果があります。汗をかくと、体から熱が出ていくので、涼しくなります。

９月３日（月）夏休みが終わり、みんなが登校してきました。今のところ大きな事件も聞いておらず、みんなが無事に夏休みを過ごしてくれたことにほっとしています。藤浪中学校は二期制ですので、始業式はありませんでしたが、いつものように朝礼が行われました。校長先生のお話の中にもありましたが、１年生は自然教室、２年生は部活動の最高学年、３年生は進路に向けてと大切な時期です。残暑も厳しくなるでしょうし、学校祭もあります。規則正しい生活をし、体調を整えて諸行事に臨んでほしいと思います。