あさか舞・米粉スイーツチームの試食準備もできました。あられ揚げは、７種類の味にしました。抹茶味はちょっぴりビターで大人味です。おすすめは、はちみつ味です。醤油味と塩味もいけます。全部で２００袋準備しました。　

　１２月７日（金）、総合学習の発表会をしました。私達の住む地域には、地域ならではの「よさ」があり特色があり、古くからの伝統や習慣があります。気候や風土を生かした特産物や工芸品があります。

会場は、３階の６年１組と２組の教室と、コスモホールです。１０時３５分のオープニングに向けて、チームごとに準備をしました。

　体育館では、「おはやし」の練習の真っ最中でした。お揃いの半被が粋ですね。
　太鼓のリズムと笛の音色を、調子よくまとめていたのは、玉木さんの鐘の音でした。さすがです。

　米粉クッキーは、プレーン味とココア味の2種類を作りました。ラッピング袋にはあかりんシールを貼りました。見た目も楽しいあかりん米粉クッキーの完成です。２００袋準備しました。混乱しないように、引換券も準備しました。

米粉ロールは、卵に砂糖入れてから、よく泡立てます。これでもかー、というくらいモコモコになるまで、ハンドミキサーで泡立てます。

「あさか舞」の米を使ったチームは、「揚げあられ」を作りました。今回はお米を炊くところからスタートです。家では、残りご飯を使います。
まず、ご飯をすり鉢でよくつぶします。次に、粘りの出たご飯を小さく丸めます。そして、丸めたご飯を油で揚げ、味付けをして完成です。　
小さく丸める作業が、とにかく大変。根気がいります。

「あさか舞」の米粉を使ってスイーツを作るのは、３チームです。挑戦するメニューは、米粉ピザ、米粉ロールケーキ、米粉クッキーです。