最新更新日:2025/01/05 | |
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インターナショナルカルチャーあそび 「にんじんチョコケーキづくり」を開催しました。インターナショナルカルチャーあそび 「にんじんチョコケーキづくり」を開催しました。 今回のインターナショナルはお菓子づくりをしました。 Bolo de cenoura com chocolate (ボーロ・デ・セノウラコンチョコラテ) ブラジルでは、家庭でお菓子づくりをする家が多いそうです。 ここでも身近な素材をにんじんがケーキにしました。 はじめに、小麦粉と砂糖と一緒に混ぜ合わせボールに、 ニンジンとサラダ油をミキサーにかけ潰し混ぜ合わせボールへ、 卵白を泡立てたものと、卵黄も一緒にボールへ ベーキングパウダーをやさしく混ぜ合わせ生地は完成。 カップに入れて180度のオーブンで焼き、 焼き上がったらチョコを上からトッピングして出来上がりです。 お菓子は買ってくるだけではなく、自分で作れることや どんな食材なのか理解できることも大切にしています。 作っているときも、ポルトガル語で食材を学びながら 作りました。 レシピは:人参2個 卵4個 サラダ油1カップ 砂糖2カップ 小麦粉2カップ ベーキングパウダー大さじ1 トッピングのチョコレート 親子で田植えにチャレンジの 稲刈り収穫でした。地域の団体(篠岡里山竹の会)と連携し、 親子で田植えにチャレンジの 稲刈り収穫でした。 天候に恵まれ、田圃は豊作稲刈りです。 参加された親子の方は、自分で植えた苗が大きな稲になったことを 感じながら収穫されていました。 クラフトルーム「編みカゴづくり」を開催しました。クラフトルーム「編みカゴづくり」を開催しました。 今月のクラフトルームは、紙紐を使ってカゴを編み上げました。 講師は、地域エコ工作の達人Kさんにお願いして、 身近な素材を実用品にするエコ箱づくりを教えてもらいました。 はじめは、紙紐を交互に編み込んでいきながら、カタチを整え、 最後にボンドで補強をして出来上がりです。 おはなししながら作る子ども達や、静かに作る班など 皆コツコツ作っていました。 自分で作った箱には愛着があり笑顔であふれていました。 手づくりの楽しさやお友達と感じることを大切にしたいですね。 キッチンキッズ「かぼちゃのちゃきん」を開催しました。キッチンキッズ「かぼちゃのちゃきん」を開催しました。 今月のキッチンキッズは、かぼちゃのお菓子づくりです。 かぼちゃを薄目に切り、レンジで温めて潰します。 他には甘納豆を使ってカボチャとまぶしたら ラップでちゃきんとして包み出来上がり。 参加した子ども達は、かぼちゃのお菓子や甘納豆が珍しいようで どのようにお菓子になるのか不思議がっていました。 出来上がったお菓子を口に入れれば、ニッコリです。 これからも身近な野菜のお菓子づくりを企画します。 また参加してくださいね。 身近なヒーロー ジュニア奉仕団桃陵中ジュニア奉仕団がボランティアに来てくれました。 今月から3月まで土日のボランティアスタッフとして 運営をサポートしてくれます。 この日は、児童館の受付のお仕事をやってもらうのと、 中学生講師として、「おもしろ どうぶつ づくり」の 先生をしてもらいました。 小学生の子ども達は、お兄さんお姉さんが楽しく 教えてくれるので、ずっと遊んでもらっていました。 ジュニア奉仕団の中学生達はそれぞれの個性を発揮し 小学生達にとって身近なヒーローになっていました。 |
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