3/27（水）

白玉づくりのポイントは２つ

1 水を入れすぎず耳たぶくらいの固さにする
2 沸騰したお湯でゆでる

水を入れすぎるとベチャベチャに
茹で方が甘いと粉っぽく
茹ですぎは硬くなってしまいます。

全員で耳たぶを確認して…👂
しっかり手洗いをしてから調理しました！

うまくいったかな？