ごはん
牛乳
浜名湖のり入り厚焼き玉子
こんにゃくの炒り煮
キャベツのみそ汁

【なんて読むの？】

　今日の献立表にあった『こんにゃくの炒り煮』。これ、なんて読むのか朝からずっと疑問だった。
　20年ほど前に比べ、コンピュータの能力も著しく高まり、調べればすぐにわかることではあるが、「予想する（当てる）」時間も私は好きである。今日の給食を食べながら、ずっとこの読み方について考えていた。

　（炒飯の「チャー」だから、こんにゃくの「ちゃーりに？」）
　（いやいや、単純に「いためる」と読むから「いたりに？」）
　（もしかして給食センターさんが間違えて、ほんとは「いために」なんじゃない？）

　など、いろいろな予想を立てた。しかしどうしても知りたくなったので、近くを歩いていた国語科のY先生に聞いてしまった。

　「ちょっと待ってくださいね。え〜っと、、、（ググる）、、、『いりに』です。」

　なるほど！「いりに」か！！・・・Y先生ありがとう。と同時に、誰かに聞く前に自分で調べなかった自分を悔いた。

　読めそうで読めない漢字ってけっこうある。まだまだ世の中知らないことだらけだ。だから人生はおもしろい！！

　今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターさん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・来週の予定をご確認ください。

　来週はいよいよ学年行事です。体調面に気を配り、最高の準備をしていきましょう！！

ロールパン
チョコ大豆クリーム
牛乳
ミートボールシチュー
ツナとパスタの野菜ソテー

　最近暖かい日が続いていたが、今日は久しぶりにちょっと寒い。こんな日に、シチューは嬉しい。しかもミートボールが多めだ。ほくほくのじゃがいも、あま〜いたまねぎ、引き締まった味のにんじん、しめじなど、まったりとした味わいが心も温めてくれる。
　そしてロールパンにチョコ大豆クリームだ。ロールパンの背をスプーンで割り、そこにチョコクリームを流し込み、上の画像のようにして食べる。一口食べただけで、チョコレートの風味が口いっぱいに広がり、ここでも幸せを感じる。

　うまい、、、。

　食べ方はきっと人それぞれだ。ちぎって、それにチョコクリームをつけてちょびちょび食べている○○先生、パンに穴をあけ、そこにチョコクリームを流し込む△△先生、あえてパンにつけず、チョコレートクリーム本来の味を楽しむ人だっているだろう。また、『チョコクリームはパンに塗るもの』という常識を覆し、シチューの隠し味として使用する強者も、きっといるだろう。給食には夢がある。自分でカスタマイズして食べるというのも、一興だ。

　ツナとパスタの野菜ソテーをぺろりと食べ、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・明日の予定をご確認ください。

ごはん
牛乳
麻婆豆腐
ビーフンソテー

【予習の大切さ】

　こんなことってあるのか、、、。これまでの給食人生の中で、【夕食：カレー→朝食→前日の残りのカレー→昼食：給食のカレー】という『カレーかぶり』は何度かあった。しかし、まさかそれが『マーボー』であるなんて、、、。

　昨日、PTAの会合を終え、遅くなったので○ーミアンへ行き、なぜか『マーボー』に惹かれ、食べたのだ。家に帰ったら妻が、「ねえ、お義母さんがマーボー豆腐持ってきてくれたから明日の朝食べて。」と言ってきた。さっきまで『マーボー』を食べてたなんて言えず、「お、おう！ありがとう！明日の朝食べるよ！」と爽やかに伝えた。
　そして今朝、待ち受けていたのは『マーボー』だった。まあ、おいしいから全然いいんだけど、口の中が実に『マボマボ』しているのがわかる。そして学校へ行き、今日は献立表をじっくり見るというルーティーンを忘れていたため、授業中ソワソワしていた。だからかもしれない。ちゃんと授業に集中しなさい！と言わんばかりに、私は指をミツハチに刺されたのだった。

　そして待ちに待った給食の時間！！


　（えっ、、、？　　マーボー、、、、、、。）

　う、うまい、、、うまいよ？給食のマーボーだって好きだよ？でも、、、でも、、、。【３連続マーボーかぶり】は、なかなかないケースではないか！？


　献立表は、次の日の分もしっかり見て、予習をして夕飯を食べようと考えながら、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・明日の予定をご確認ください。

　先日、サッカー部がU15サッカー選手権東部地区大会で優勝しました。富士市で開催されたのですが、なんと、昨年度の３年生が応援に駆けつけてくれました。卒業してもなお、後輩のために応援に来てくれる先輩方には本当に感謝しています。選手は、その応援を力に変えて、結果を出すことができたのだと思います。

　サッカー部に限らず西中学校の卒業生は、部活動や西竜祭等の行事に顔を出し、快く手伝ってくれます。これも、西中のステキな伝統と言えます。


　※卒業生に関しては許可を得ていないため、写真の掲載は控えさせていただきました。

マーガリン入りロールパン
牛乳
豆腐ハンバーグ
ハヤシソース
ポテトとウインナーのスープ

　ゴールデンウィークが終わり、ようやく楽しみな給食の時間がやってきた。

　さて、今日はマーガリン入りロールパン。パサパサ感もなく、しっとりした食感でおいしい。
　豆腐ハンバーグにはハヤシソースがかかっている。豆腐ハンバーグだけだと、ちょっと質素な味になってしまうが、ハヤシソースがかかっていることによって、深みが出る。う〜ん、、、うまい！！
　ポテトとウインナーのスープに手をつけよう。なぜかウインナーがたくさん入っている。ポテトとウインナーの食感がたまらん！！コンソメの味も食欲をそそる！

　ああ、、、久しぶりの給食、、、。なんてうまいんだ！幸せを実感しながら、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。GWはいかがお過ごしでしたか？

　今日・明日の予定をご確認ください。

その５

その４

その３

その２

　授業参観の様子。

　ここちよい緊張感の中、授業が展開されていました。

黒糖入り角型食パン
牛乳
かつおフライ
マッシュポテト
ミネストローネ

　昨日に引き続き、校長先生は今日も出張だ。そして教頭先生も忙しそうにしている。そうなると、自然と検食（のチャンス）が回ってくるのである。連続でこんな投稿をすると、まるで仕事がない人のように思われるかもしれない。だが、これだけは信じてほしい。

　私は決してヒマなわけではない！！検食（のチャンス）という『責任』を与えられただけである。実に光栄だ。

　
　さあ、では検食開始。黒糖入り角型食パン。普通の食パンとはちょっと違い、黒糖の甘味をほのかに感じる。このほのかさが、私は好きである。落ち着く。
　そして浅皿にのせてあるかつおフライとマッシュポテト。ドラゴンクエストのモンスターに出てきそうな組み合わせだ。
　『かつおフライとマッシュポテトがあらわれた！』
　かつおは、『かつおのたたき』がいちばんうまいでしょ！？と思っていたが、フライにすると、これはこれでおいしい。新たな発見だ！ソースをかけて食べたかったが、ここはそのままの味を楽しもう。そしてマッシュポテトだ。マッシュポテトは、じゃがいもをつぶしにつぶして、ねってねってねりまくって作るイメージがある。小さいころ、よく母親が夜な夜な作ってくれていた。あの姿を給食センターさんに重ねてみると、給食センターさんたちへの感謝の気持ちがこみあげてくる。きっとじゃがいもをめっちゃつぶしてつぶして、ねってねってねりまくって、、、。こんなやわらかいマッシュポテトを作ってくれるなんて、、、。うまい、、、。ありがとう、、、。

　最後にミネストローネを、、、

　うわっ、、あっつ！！

　生徒の皆さん、そして先生方ごめんなさい。検食は、皆さんの給食より、ちょっとだけ早く食べなければならないので、ちょっとだけ温かいものを食べるのです。

　・・・・アツアツのミネストローネ！うますぎる！！みんなごめん！と思いながら、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・来週の予定をご確認ください。

　明日からゴールデンウィーク後半に入ります。部活動等あると思いますが、心も体もリフレッシュさせ、事故等に気を配りながら楽しんでください。また来週、元気な姿で会いましょう！！

ごはん
牛乳
手作りお茶ふりかけ
豚肉のしょうが炒め
たけのこのすまし汁
柏餅

　今日は『八十八夜・端午の節句献立』だ。今日は校長先生が出張で、（おっ！これは検食のチャンスか！？）という目をしていたのだろうか、教頭先生が優しく笑顔で『先生、今手が離せないので、検食お願いします。』と言ってくれた。きっと教頭先生は、譲ってくれたのだと思う。なんてジェントルマン・・・。私もこんな感じでかっこよく譲れるジェントルマンになりたい。

　ということでまわってきた検食のチャンス！責任を背負い、いざ！

　手作りお茶ふりかけか。これはいい。白飯ごはんのとき、たま〜に汁物がないと、なかなか食が進まない。牛乳とごはんというなんともアンバランスな組み合わせでは、食が進まない。今日はすまし汁があったから事なきを得たが、手作りお茶ふりかけがあることでふだんよりも唾液の分泌が多くなる。だから、ごはんもよりおいしく感じるのだ。
　さらに今日は豚肉のしょうが炒めまである。給食のしょうが炒めは、なぜか『つゆだく』が多いが、まあいいだろう。豚肉のエキスのつまったつゆまで、ついつい飲み干してしまった。
　たけのこのすまし汁を一口。

　・・・・・あ〜〜〜、、、うめえ・・・。あったけええ・・・。

　校長先生、教頭先生、ありがとうございます、、、。検食の仕事、まっとうさせていただきました！！

　そしてデザートの柏餅。小さいながらもしっかり味があって、うまい。柏の葉が実際にあるわけではないのが残念だが、それでも十分おいしい！ちなみに柏餅の由来を説明しよう。
　【柏餅は、古くは江戸時代の文献『酒餅論』に登場する。柏の葉は、昔は食べ物や供物を盛る器として使われていたが、新芽が出てから古い葉が落ちるので、「絶えない」という縁起を担いで、5月5日の子供の日に食べられるようになった。】

　ふう、、、今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・明日の予定をご確認ください。

　明日は授業参観があります。お気をつけてご来校ください。

背割りロールパン
牛乳
ウインナーのピザソースがけ
野菜ときのこのソテー
コーンミルクスープ

　４月も今日で終わり。４月最後の給食は、洋食だ。新体制になって様々なことが変わったが、私の給食愛は変わらない。しかし、給食に対する熱い想いを持っているのは、私だけではない。そう、校長先生である。

　
　今日の給食を食べ終わった後、校長先生が『先割れスプーンっていつからなくなってしまったのかな？』と呟いた。なるほど！今日のコーンミルクスープは、フォークだと具は取りやすいが、スープは飲めない。器に口をつけるしかない。昔は『先割れスプーン』なるものがあり、具も取りやすく、スープも器に口をつけることなく、優雅にスプーンにすくって飲むことができていたのだ。それがいつから見なくなった。私は、そんなこと全然気にすることなく、器に口をつけて食べていたが、校長先生レベルとなると、食べる…いや、召し上がる姿にさえ『美しさ』を求めるものなのだ！なんて尊い、、、。

　完全に負けだ、、、。そんなことまで考えることのなかった自分が恥ずかしい。これからは、校長先生に負けないように、もっと『考えて』給食を食べようと誓った。

　ちなみに、先割れスプーンが徐々に減っていったのは諸説あるが、『１９７０年代に米飯給食が主流となり、箸を使うことが増えたため』とか、『「ランチプレートに顔を近づけて食べる」という犬食いと呼ばれる食べ方を発生させる要因ともなったため』とかあるらしい。


　今日も完食！ごちそうさまでした。給食センターの皆さん、今日もおいしい給食をありがとうございます。

　おはようございます。今日・明日の予定をご確認ください。