今日は，早通小学校の希望献立です。６年生の「Mさん」が作ってくれました。（Mさんのコメント）「赤色・黄色・緑色のすべてに一つ丸がつくように気をつけました。」
ご飯を中心にして，肉，野菜がバランスよく使われていて，赤・黄・緑の３つのグループがそろっている献立ですね。また，白いご飯がすすむ献立です。そろそろ涼しくなって，ごはんがもりもり食べられる頃でしょうか。
みなさん，おかずを一口食べたら，次にご飯を食べる。次に汁物を飲んで・・・というように三角食べをしていますか？おかずばっかり，汁物ばっかりなど，一つ一つの料理を片付けながら食べるばっかり食べでは，栄養が偏ってしまいます。また，濃い味付けに慣れてしまい，塩分の高い食事が好きになってしまうと，高血圧になり，脳や心臓の血管が破れる病気になりやすくなります。
普段から薄味を心がけ，塩分の取りすぎには注意しましょう。

文責：栄養士　阿部　綾