〔こんだて〕
・ごはん
・牛乳
・カラフル豚丼の具
・秋味汁
・北海道産牛乳プリン

　今日は、北海道の郷土料理献立でした！
　豚丼や秋味汁は北海道では、有名な料理だそうです。
　秋味汁は、鮭の切り身が入った味噌汁で少し珍しかったのではないでしょうか？
　
　鮭は、臭みがあるので酒と一度茹でてから汁に入れたり、汁の最後にショウガを入れたりするなどのみんなが食べやすいようにひと手間かけて作ってくれているんですよ♪