・ご飯　・牛乳　・かつおの更紗揚げ　・野菜の磯香和え　・味噌汁

今日は、ふるさと給食の日です。
地産地消を取り入れた給食です。
裾野のキャベツ・三島の大根・富士の葉ねぎ・沼津のほうれん草を使いました。

かつおの更紗揚げのレシピや由来はこんだてだよりでもお知らせしてあります。
しょうゆの赤・カレー粉の黄・片栗粉の白が散りばめられている様子が、更紗という染め物に似ていることからこの名前が付きました。
魚屋さんが持ってきてくれた新鮮なかつおに、下味をつけて衣をまぶして揚げました。