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豆腐づくり
2月20日(木曜日)
総合的な学習の時間「かがやき」で、『豆腐づくり』をしました。
大豆をミキサーにかけるところから始めて、にがりを投入するなど本格的な作業に挑戦しました。
【写真上;作り方の手順】
【写真中;煮出】
【写真下;にがり投入】
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