９月３０日（金）
　本日午後より、第３回ＰＴＡ委員会を行いました。「第２回資源回収」や「あいさつ運動」等、７つの議事について協議しました。ＰＴＡ活動の見直しと活性化を図ることで、子どもたちにとって、楽しく充実した毎日になることを願っています。

研修後は豆腐工房いしかわでお豆腐料理の昼食です。
今年度の研修は保健厚生委員長の鈴木さんを中心に計画いただきました。
豆腐を通して、環境教育や食育にふれる1日になりました。
参加した皆さんもイソフラボンで健康いっぱいです。

完成までは、お楽しみの試食会です。
子どものかむ力を付けるための豆腐せんべいや豆乳をいただきました。
固まった豆腐はざるへうつして完成です。

次は素早く、投入を容器に入れ、にがりと混ぜます。
ＰＴＡ会長も真剣です。

担当の方から、豆腐の健康効果と豆腐の作り方について話を聞き、いよいよ豆腐作りです。まずは容器ににがりを入れます。

今年度の研修視察は、高浜市のおとうふ工房いしかわです。
８：４０学校をバスで出発し、１０：００に工場へ到着しました。
早速、工場を見学です。目の前を次々に作られた豆腐が運ばれます。

９月１５日（木）
　今日はＰＴＡ活動の一環として、愛知県高浜市にある【おとうふ工房いしかわ】へ研修視察に出かけました。この【工房いしかわ】は、低ＮＯｘ燃料の全面採用、水質保持のための汚水処理、廃食油の燃料化等、環境問題に対応した工場です。地球に優しく、旨くて安全・安心な豆腐つくり（竹ざる豆腐つくり）を体験します。子どもたちに負けないように、保護者も日々努力・日々勉強です。