給食センターから
　今日のおでんは「静岡おでん」です。「静岡おでん」について紹介します。
　「静岡おでん」の特徴は次のとおりです。
　１　牛すじや鶏がらでだしをとり、しょうゆ油味（ゆあじ）の黒いだしつゆで煮込んでいる。
　２　おでんの具はすべて串にさしてある。
　３　静岡県の特産品の黒はんぺんが入っている。
　４　だし粉や青のり粉をかけて食べる。などです。
　今日は、給食用にアレンジして、削り節と青のり粉は最後に混ぜて調理しました。

今日の給食は

　二つ折りパン　牛乳　鶏肉のマスタード焼き　ゆでキャベツ
　ビーンズスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

マスタードは、和名で「からし」です。独特の風味と辛味があるスパイスの１つです。アブラナ科の植物で、種子や葉を使います。それ自体に辛味はありませんが、水やお湯で練ることで、独特の風味が出てきます。

　冷え込みは厳しいですが、すっきりと晴れました。テスト前で、寝不足の人も多いはずです。力が出し切れることを願っています。ファイト！！

　期末テスト２日目で、５教科のテストです。部活動hありません。

今日の給食は

　秋味ご飯　牛乳　厚焼き玉子　豚汁　でした。

今日は自分でご飯に秋味ご飯の具を混ぜて食べる「セルフ炊き込みご飯」でした。秋を感じる具は、さつまいも、にんじん、ぶなしめじでした。それらの食材を鶏肉やたけのこなどと一緒に煮込みました。旬な食べ物を味わってください。

今日は期末テスト（実技）になります。テスト日課です。
給食・清掃・帰りの会で下校になります。完全下校は１４時１０分です。

今日の給食は

　玄米入り山型食パン　牛乳　ぶりフライ　スパゲッティソテー
　白菜とたまごのふわふわスープ　　　　　　　　　　でした。

白菜は中国の北部が原産で、日本には明治から大正の頃に伝わってきました。日本では、漬物や鍋料理などによく使われています。白菜にはその名前のとおり白い部分が多いのですが、英語ではチャイニーズキャベツと言われています。キャベツのようにかぜなどの病気を防いだり、お肌をきれいにたりするビタミンＣがたくさん含まれています。

　ついに今朝は１０度を下回りました。ぐっと寒くなりましたが、また、暖かくなるようです。さて、いよいよ明日から期末テスト。テストに向けた学習に取り組み、自分の力を高めてほしいです。

　今日はＡ日課６時間です。期末テスト前日で、部活動はありません。

今日の給食は

　ご飯　牛乳　さんがの照り焼きソース　
　れんこんとこんにゃくの炒り煮　芋団子汁　　でした。

　さんがとは、アジやイワシなどの魚と野菜を混ぜてこねて焼いた料理です。もともとは千葉県の郷土料理です。房総半島の漁師たちは、船の上でとれた魚をみそと一緒に細かくたたき、「なめろう」という料理を作りました。漁師が山へ仕事に行くときに、アワビの殻にあまったなめろうを入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べたのが始まりです。山の家で食べた料理なので「山家（さんが）焼き」というようになったようです。

　日常生活の中で、計算な必要なことがいろいろとあります。時間やお金など、身の回りにある計算にチャレンジしました。

　立冬を過ぎ、暦の上ではもう冬になっています。今朝は、この秋一番の冷え込みとなりました。今週は期末テストがあります。準備を進めていきましょう。

　今日はＡ日課６時間です。期末テスト前のため、部活動はなしです。

　ほんものの演奏は、本当に魅力的です。それに加えて、ユニークな楽器紹介、指揮者体験、オーケストラと全校生徒のコラボでの校歌の合唱等、とても贅沢な内容でした。このような機会をつくってくださった静岡県、裾野市、そして、富士山静岡交響楽団の皆様に心から感謝申し上げます。

　今年のほんものと触れ合う学習事業は、なんと、富中に「富士山静岡交響楽団」がやってきました。静岡県の「子どもが文化と出会う機会創出事業」として、県内唯一の常設プロオーケストラである「富士山交響楽団」の皆さんの演奏を目の前で味わうことができました。

今日の給食は

　ご飯　牛乳　きのこカレー　ごぼうサラダ　　でした。

マヨネーズは、卵から作られる調味料です。野菜にかけたり、タルタルソースに使ったりと、いろいろな料理に使える調味料です。最近では、卵アレルギーの人でもマヨネーズを食べたいという願いをかなえるために、卵を使わないマヨネーズが売られています。給食センターでもマヨネーズを使う料理の時には、その卵を使わないマヨネーズを使って、卵アレルギーの人でも食べられるようにしています。

　今日はＡ日課６時間です。ほんものと触れ合う学習事業で富士山交響楽団によるオーケストラ鑑賞教室があります。

今日の給食は

　ロールパン　牛乳　ハンバーグ（ケチャップソース）
　さつまいもサラダ　白菜のスープ　　　　　　でした。

給食では、静岡県産の食べ物を積極的に使うため、ＪＡふじ伊豆さんに協力をいただき、いろいろな種類の野菜を使うことができています。地元の農家の方々の「みんなにおいしい野菜を食べてほしい」という思いが込められています。

富士山の雪も、季節外れの暖かさでほとんど溶けてしましました。１１月なのにこんなに暖かいのは経験がありません。しかし、これから急に寒くなるようです。服装をうまく調整して、寒暖差に対応していきたいです。

　今日はＡ日課６時間です。生徒総会があります。