昨日の調理実習で用いた食材は、
地元郡山の農産物直売所「さくらベーシック」の大澤様にお世話になりました。
すべて郡山で生産され、栽培方法や管理にまで生産者の皆様の思いが込められたこだわりの食材です。

先ほど丁寧にお電話をいただき、本校の食育の取り組みを評価いただいたうえ、これからも様々な意味で本校の「食」についての学びにお力をお貸くださるというありがたいお話しを賜りました。

これからますます調理実習が面白くなりそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責　中村