８月４日(金)
　６月１６日にアーナンダ・クマーラ先生をお招きして花壇に植えたセイロン瓜が大きくなりました。まだ守口大根ほどにはなっていませんが、長ーい瓜がなっています。
　今日は１つ収穫をして、４年生の先生が「セーロン瓜カレー：サラダ添え〜柏森小学校風〜」を作ってみました。出勤している先生で試食をしてみると………。なかなかいけます。癖がなくさっぱりした味です。扶桑町ゆかりの食材を使った料理として、ぜひ一度試してみてください。