今日の献立は、麦ごはん、中華コーンスープ、ビビンバの具、ビビンバの野菜です。

中華コーンスープには、つぶのとうもろこしとクリーム状にしたとうもろこしが入っています。日本で米を主食とするように、とうもろこしを主食として食べる国もあります。国によって食べ物の文化にも違いがあります。

今日の献立は、ごはん、牛乳、若竹汁、じゃがいもとかつおの甘がらめ、オレンジです。

じゃがいもとかつおと甘がらめは、じゃがいもと角切りにしたかつおを揚げてさとう、しょうゆ、ごまなどで甘辛くいためた献立です。
さかなやいも、ごまなどふだんの食事で不足しがちな食材が入っていました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、トウミョウとはるさめのスープ、ほんのりみそ味ヤンニョムチキンです。

スープに入っている「トウミョウ」とは、グリンピースを成長する前の姿です。グリンピースの姿になる前に収穫したものです。
ほんのりみそ味ヤンニョムチキンは、応募献立です。赤みそとケチャップをベースに甘めに仕上げたタレを揚げた鶏肉と合わせたメニューです。

今日の献立は、サンドイッチロールパン、牛乳、春野菜のクリームスープ、焼きフランクフルト、ボイルキャベツ、トマトケチャップです。

今日は春野菜を使ったクリームスープで、グリーンアスパラガスを使用しています。５月 から６月 が旬の春の野菜です。今日のスープにはペーストで入っていますが、アスパラベーコンなどにしてもおいしいです。今が一番 おいしいアスパラガスをぜひお家でも食べてください。

今日の献立は、わかめご飯、牛乳、だいこんの甘辛煮、あじフリッターです。

あじフリッターはあじを揚げてお魚が苦手な人でも食べやすくしてあります。

今日の献立は、ごはん、牛乳、いちみんのみそ汁、１３８丼の具、ヨーグルトです。

「一宮を食べる学校給食の日」ということで、一宮市産の食材がたくさん使われていました。地元の恵みを味わっていただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、オニオンスープ、ハンバーグのトマトソースがけです。

たまねぎは生のままだと辛みがありますが、加熱することでどんどん甘くなります。今日のオニオンスープには、よく炒めたたまねぎがスープに溶け込んでいます。
ハンバーグといっしょにおいしくいただきました。

今日の献立は、クロワッサン、ミートボールのトマト煮、フルーツクリームヨーグルトです。

ミートボールのトマト煮には、ビーツという野菜をペーストにしたものが入っています。
砂糖の原料にもなる食品で、甘みやコクを足してくれます。
いろんな食品を組み合わせて、たくさんの料理ができているのですね。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豆乳みそ汁、さわらの照り焼き、味付けのりです。

今日は「正しいはしづかいの日」です。
さわらを切ったり、味付けのりでごはんをくるんだりして、いつも以上にはしづかいを意識しながら給食を食べることができましたか。
お家でも正しいはしづかいを意識して食事をしましょう。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、カレーシチュー、ヒレカツ、いろどりサラダです。

カレーシチューには細かくした大豆が入っています。大豆が苦手な人もいるかもしれませんが、今日のカレーのように細かくすることで少し食べやすくなります。切り方を工夫するだけでも、苦手な食べ物が食べやすくなることもあります。

今日の献立は、ごはん、牛乳、吉野汁、さばの塩焼き、こがね和えです。

吉野汁とは、すまし汁にとろみをつけた汁のことです。
給食ではでんぷんでとろみをつけますが、本来は「くず粉」という食品を使います。
奈良県にある吉野山がくず粉の産地として有名なことからこの名前がついたとされています。