今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、ひじきのいため煮、冷凍パインです。

冷凍パインは直前まで冷凍庫で保存しているためキンキンに冷えていました。
冷たい！と目を細めながら、暑さのおかげでよりおいしさを感じることができました。

　今日の献立は、ソフトめん、ソフトめんミートソース、コーンフライ、ヨーグルトです。

　ソフトめんミートソースは合びき肉と野菜を合わせてトマトベースの味付けをしてあります。
　合いびき肉に加えて細かく砕いた大豆も入っており、栄養価の高い大豆を食べやすい形でいれてあります。

今日の献立は、ごはん、牛乳、わかめスープ、ビビンバ、ビビンバの野菜です。

ビビンバは、豚ひき肉とにんじんをしょうゆ、酢、砂糖などでいため、仕上げにごま油で香り付けした人気のメニューのひとつです。ほうれんそう、もやしをナムル風に味付けしたビビンバの野菜とともにいただきました。
児童たちの様子を見ていると本当においしそうに食べており、給食は学校に来る楽しみのひとつでもあることを感じます。
給食をひとつの励みに、これからの学校生活もがんばっていってほしいです。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、肉じゃが、てりどりです。

　てりどりは人気メニューのひとつで、特にしょうゆ、さとう、みりんを使った甘辛いたれは列を作っておかわりするほど児童たちのお気に入りのようです。

　暑さをものともせず、たくさん食べる児童たちはとてもパワフルでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、138カレー、愛知のいちごゼリー和えです。

　今日は、愛知を食べる学校給食の日です。
　138カレーに入っているなす、切干しだいこん、愛知のいちごゼリー和えのゼリーに使われているいちごは愛知でとれたものを使用しています。
　最近は、外国産の食品の流通が活発になってきていますが、こうした機会に地元で取れた食品にもしっかり目を向けてほしいという思いもこめられています。
　値段や品質など、どちらの食品にもメリットとデメリットがありますが、様々な視点から食品を選ぶ力を今のうちから身に付けていってほしいです。

今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、ミネストローネ、ハンバーグのレモンソース、ブロッコリーのドレッシング和え、ココアパウダーです。

ブロッコリーのドレッシング和えは、ブロッコリーを和風ドレッシングで合えたメニューで、苦手な児童が多いブロッコリーでもしっかり食べている姿が印象的でした。
また、牛乳が苦手でふだんあまり飲まないという児童もココアパウダーがあると１本しっかり飲みきることができています。
給食をきっかけに苦手な食べものも少しずつ食べられていくようになると良いですね。

今日の献立は、ごはん、牛乳、スタミナ汁、肉団子、五目つくだ煮です。

肉団子には、甘辛いタレがかけてありごはんがすすむ味付けになっています。
スタミナ汁、肉団子としっかり食べて体力をつけていきましょう！

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、豚汁、キャベツ入りつくね、お好みソースです。

　わかめごはんは、味つきごはんの中でも特に人気のメニューで、児童は塩味が効いていておいしいとパクパク食べていました。

　しっかり食べて、午後からの授業もがんばりましょう！

今日の献立は、ごはん、牛乳、関東煮、さばの塩焼きです。

魚を食べると頭がよくなるとよく言われますが、聞いたことはありますか？
あれには、しっかりとした科学的根拠があり、魚に含まれているDHAやEPAという成分に記憶力の向上などの効果が期待できるといわれています。
さばなどの青魚には、DHAやEPAが特に多く含まれています。
食事は、単に体を作ったり、動くためのエネルギーになるだけでなく頭も良くしてくれるんですね。
苦手だからという理由だけで残すことなく、これからの自分のためにもがんばって食べるようにできると良いですね。

　今日の献立は、中華めん、牛乳、塩ラーメン、鶏肉のから揚げ、きゅうりのナムルです。

　どれも人気の献立で、児童はとてもよろこんで食べていました。

　きゅうりのナムルは、きゅうりにごま風味のナムルの味つけをしたもので、苦手な児童が多いきゅうりでもたくさん食べている様子が見られました。
　
　給食をひとつのきっかけに苦手なものが食べられるようになってくれることを願っています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、とうがん汁、めひかりの香味フライ、こまつなのおひたしです。


とうがんは、漢字では 冬瓜 と書きますが、夏が旬の野菜です。
収穫後、冬まで保存できることからこのように記すようになったといわれています。
水分を豊富に含んでおり、体の中の水分を調整する役割をもっているため、これからの季節にぴったりの食べものです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、茶わん蒸しスープ、ヒレカツ、とんかつソースです。

茶わん蒸しスープの卵は、一宮市千秋町でとれた浮野の卵を使用しています。
浅井南小学校全員分の茶わん蒸しスープを作るためおよそ150個分の卵を使って作られています。
しろしょうゆベースのやさしい味わいの中に卵のふんわりさがあって児童たちに人気の献立です。
感謝していただきました。

今日の献立は、ピタパン、牛乳、コーンクリームスープ、スラッピージョーです。

スラッピージョーは、ひきにくとたまねぎをケチャップとソースで煮込み、アクセントに洋辛子を入れたメニューです。
ピタパンに入れて、サンドイッチのような要領で食べます。
甘めの味付けでたくさんの児童がおかわりしにいく姿が見られました。

給食を食べたあと、各国の主食について勉強しました。
ふだん食べているごはんのほかにも今日のピタパンやとうもろこしなどそれぞれの国によって食べるものが違うことを学びました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、京風みそ汁、ひじきのいため煮です。

ひじきのいため煮は定番メニューで、ごはんとあわせて食べたりしている児童が何人もいました。
苦手意識の強い食べものであっても、調理法や一緒に入れる具材などによっては人気のメニューになります。
いろいろな食べものに挑戦していく児童の気持ちを大切に、給食ではどんなことができるのかも考えていきます。

今日の献立は、ごはん、牛乳、厚揚げのカレー煮、てりどり、オレンジです。

てりどりは、鶏肉をしょうがじょうゆに漬けこんでから焼き、そこにしょうゆ・砂糖・みりんで作ったタレをかけた人気メニューのひとつです。
ごはんとよく合っておいしいといった声がたくさん聞こえました。

明るく活発な雰囲気で給食を食べており、おかわりをする児童もたくさんいました。

今日の献立は、ごはん、えびしんじょうの吸い物、一宮の野菜コロッケです。

今日は、一宮を食べる学校給食の日です。
吸い物のはくさい・ねぎ、コロッケのほうれんそう、お米のムースのお米は一宮市でとれたものを使用しています。
地元の産物をしっかり味わいましょう。

今日の献立は、ごはん、はくさいとベーコンのスープ、ボロニアステーキ、ポテトサラダ、マヨネーズ風調味料です。

ソーセージは、実はその円の太さと周りの皮（ケーシング）の違いによって３種類に分けられることを知っていますか？
ウインナーソーセージは、太さが２０ミリ未満で羊の腸が使われ、フランクフルトソーセージは、太さが２０ミリ以上３６ミリ未満で豚の腸、今日の給食にも出ているボロニアソーセージは太さが３６ミリ以上で牛の腸が使用されています。
同じような食品でもしっかり決められた基準があります。
買い物に行くときなどに気にしてみても面白いですね。

　今日の献立は、中華めん、牛乳、しょうゆラーメン、愛知県産食材入り揚げギョーザ、バンサンスーです。

　ギョーザは、豚肉、れんこん、にんじんなど愛知県産の食材がふんだんに使われています。
　バンサンスーは、ハム、きゅうり、はるさめをしょうゆ、さとう、酢でさっぱりした味わいに仕上げた和え物で、初登場の献立です。
　
　しっかり味わって食べましょう。

今日の献立は、ごはん、豚汁、さわらの照り焼き、たくあんです。

さわらは漢字で書くと魚へんに春で 鰆 と書きます。
日本近海ではほぼ１年中とれますが、春先から初夏にかけて産卵のため外洋から瀬戸内海など日本近海にやってきて、たくさんとれることから春を連想したことが由来といわれています。

こうした季節を感じられる食材を通して、旬について考えていける力を身に付けていけると良いですね。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、中華スープ、豚肉とキャベツの甘辛みそいためです。

　豚肉とキャベツの甘辛みそいためは、新しい献立で、豚肉・キャベツ・ピーマン・長ねぎを赤みそやしょうゆ・さとうなどで味付けしたものです。

　ごはんと相性ぴったりの味付けで、児童たちはパクパクと食べていました。