【本日の献立】
　ごはん、牛乳、おことじる、てりどり

【ひとくちメモ】
　２月８日と１２月８日を「ことようか」といい、物事を始めたり納めたりする大事な日とされています。地域によってどちらを事始め、事納めにするかは異なります。昔から、「ことようか」の日に「おことじる」」という具だくさんのみそ汁を食べて、健康や豊作を願う習わしがあります。

【本日の献立】
　ピタパン、牛乳、ゆりねのクリームシチュー、チリコンカン

【ひとくちメモ】
　ゆりねは、ゆりの花の球根部分です。食べられるのは苦味がなく食用に適した品種です。収穫までにはおよそ６年もの長い年月が必要で、栽培にとても手間がかかります。加熱するとホクホクとした食感と甘味が味わえます。

【本日の献立】
　ごはん、牛乳、せつぶんのすましじる、いわしフライ、いりだいず

【ひとくちメモ】
　２月３日は節分です。今日は少し早いのですが、節分にちなんだ献立です。節分は、暦の上で春の始まりとされる立春の前日にあたります。豆まきや、柊（ひいらぎ）の小枝にいわしの頭を刺したものを玄関にかざるのは、冬の間におこる悪い事を追い払い、新しい季節に幸運を呼び込む願いが込められています。