【本日の献立】
　クロワッサン、牛乳、ゆりねのクリームシチュー、ピザオムレツ

【ひとくちメモ】
　ゆりねは、ゆりの花の球根部分です。食べられるのは観賞用のゆりではなく、食用に適した品種です。収穫までにはおよそ６年の月日が必要で、栽培にとても手間がかかります。加熱するとホクホクとした食感と甘味が味わえます。

【本日の献立】
　ごはん、牛乳、ご汁、ししゃもフライごまソース、こがね和え

【ひとくちメモ】
　日本に出回っているししゃものほとんどが「樺太（からふと）ししゃも」です。丸ごと食べられるため、骨に多く含まれるカルシウムや、内臓部分に多いビタミンⅮなどを摂取することができます。ビタミンⅮはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。

【本日の献立】
　ごはん、牛乳、ハヤシライス、かぼちゃひき肉フライ

【ひと口メモ】
　かぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類に分けられます。日本かぼちゃは、ねっとりとした食感で和食に向いています。西洋かぼちゃは、ほくほくとした食感と強い甘味が特徴で、スープや揚げ物、お菓子などに向いています。給食で使われているのは西洋かぼちゃです。

【本日の献立】
　中華めん、牛乳、みそラーメン、とり肉のからあげ、
切り干しだいこんのナムル

【本日の献立】
　今日のみそラーメンには、豚肉、はくさい、ねぎ、たまねぎ、にんじん、とうもろこしが入っています。たくさんの具材から出るうま味たっぷりのみそラーメンです。
　

【本日の献立】
　こがたロールパン、牛乳、やきそば、ハムチーズピカタ
ブロッコリーのドレッシング和え

【ひとくちメモ】
　今日は、みなさんの好きなやきそばです。給食のやきそばには、めんと同じ量のキャベツが入っています。その他ぶた肉やいか、にんじん、もやしも入って栄養バランスのよいやきそばになっています。

【本日の献立】
　ごはん、牛乳、だいこんのそぼろ煮、あつあげのねぎだれがけ、
おひなさまデザート

【ひとくちメモ】
　厚揚げは「生揚げ」とも呼ばれ、豆腐の水分を切ってから高温の油で揚げて作られます。大豆製品は、良質なたんぱく質、カルシウムや鉄などを含むため、成長期にぜひ食べてほしい食品のひとつです。今日は、厚揚げにねぎを使ったたれがかけてあります。

【本日の献立】
　ごはん、牛乳、キャベツのみそ汁、あじのなんばんだれ、野菜ふりかけ

【ひとくちメモ】
　あじは青魚の中でも、くせがなく上品な味わいがあります。尾の近くに「ぜいご」というかたいウロコがあるのが特徴です。あじの仲間は世界中にたくさん存在し、日本でよく食べられているのは「まあじ」です。