【本日の献立】
　ごはん、牛乳、とうがんのかきたま汁、梅ささみカツ、のりふりかけ


【ひと口メモ】
　とうがんは、漢字で冬の瓜と書きますが、夏に収穫される野菜です。皮がかたく、保存状態が良ければ収穫してから冬まで保存できるところからその名がつきました。今日の給食では「琉球とうがん」という品種を使用しましたが、愛知県では「あいちの伝統野菜」に選定された「早生（わせ）とうがん」も栽培されています。