【本日の献立】
　ごはん、牛乳、海鮮仕立ての中華スープ・あじの夏野菜ソース


【ひと口メモ】
　今日の海鮮仕立ての中華スープは、ほたてやあさりなどの貝のうま味がきいただしと、鶏肉のうま味がつまった「チーユ」という油と、ねぎの風味が豊かな「ねぎ油」などを加えたスープです。ほたてフレークやいか、たこ団子、野菜が入り、味わい深く仕上がっています。