今日のこんだては、大豆入りツナごはん・牛乳・とうがん汁　でした。　　　　　　　
　
　とうがん汁に入っているとうがんは、愛知県でよくとれる野菜です。愛知県は、とうがんの生産額全国第１位になっています。
　夏が旬の野菜で、たっぷりの水分が入っている野菜です。体を冷やす働きがあるので、夏にぴったりの野菜です。夏にとれる野菜ですが、冬まで貯蔵して食べることができるので、冬の瓜と漢字で書き、「とうがん」と呼ばれています。とうがんは、小さいもので１ｋｇほどですが、大きいものでは、１５ｋｇほどの大きさになるそうです。