６月２８日火曜日　今日の給食のメニューは「セサミトースト　牛乳　チーズサラダ　シーフードスープ」です。総エネルギーは７９４Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、ごまのお話です。英語でごまのことをｓｅｓａｍｅ（セサミ）といいます。「アリババと４０人の盗賊」という物語に出てくる魔法の呪文が「オープンセサミ」でそれを日本語に訳したのが「ひらけごま」なのです。ごまは、食べるだけでなく油もとれる、化粧品にもなる、かおりもいいといったことから不思議な力があるとされました。小さなごまつぶにパワーがいっぱいつまっています。

６月２４日金曜日　今日の給食のメニューは「ビーンズカレーライス　牛乳　海そうと野菜のサラダ　すりおろしピーチゼリー」です。総エネルギーは８６１Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　桃は中国原産の果物で、日本に伝わったのは古く、弥生時代にはすでに食べられていたようです。中国では、邪気をはらう果物として仙果（せんか）と呼ばれ長寿のシンボル的な存在でした。桃の収穫量の多い県は、第１位が山梨県、第２位が福島県、第３位が長野県、第４位が和歌山県、第５位が山形県となっています。

６月２３日木曜日　今日の給食のメニューは「パインパン　牛乳　ごますいとん　ツナあえ　チーズ」です。総エネルギーは８４７Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、パインアップルのお話です。パインアップルの名前の由来は、松かさ（パイン）に似た形とりんご（アップル）のような味からです。パインアップルは、生で食べられるほか、シロップ漬けの缶詰めや油であげて水分をとばしたパインアップルチップやジャム、また干したドライパインにして利用されます。

　６月２２日水曜日　今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　白身魚の和風マリネアーモンドあえ　根菜汁」です。総エネルギーは８０７Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日は、マリネのお話です。マリネというのは、肉や魚、野菜などを酢やレモン汁などの漬け汁にひたす調理法です。日本には、マリネと似た調理法で南蛮漬けがあります。スペイン料理では、エスカベッシュもマリネと同じ調理法です。

　６月２１日火曜日　今日の給食のメニューは「キャロットパン　牛乳　豆腐のポタージュ　チーズ入り豆サラダ　メロンゼリー」です。総エネルギーは８３３Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日は、にんじんのお話です。今月の給食では、ニンジンの使用率が１００％です。にんじんは、甘みの強い野菜で西洋料理のだし汁のブイヨンの材料になったり、ケーキなどの素材にもなります。また、すりおろしてしぼったジュースも利用されます。にんじんのジャムも作られ、いろいろな料理に利用されます。今日は、ニンジンのペーストが入ったキャロットパンです。

　６月２０日月曜日　今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　ゆで豚の四川ソース　チンゲンサイのおひたし　えびの中華スープ」です。総エネルギーは７８１Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日は中華料理のお話です。中国料理は、フランス料理、トルコ料理、と並んで世界三大料理の一つと言われます。中国料理は、八大中華料理に分類されます。日本では、北京料理、四川料理、広東料理、上海料理の四つに分類されることが多いです。

　６月１７日金曜日　今日の給食のメニューは「山菜おこわ　牛乳　ししゃも天ぷら　株とキャベツのしょうゆ漬け　にらと豆腐のみそ汁」です。総エネルギーは８１６Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日はかぶのお話です。春の七草の「すずな」というのはかぶのことをいいます。日本では古くからなじみの深い野菜で「古事記」や「日本書紀」にも記されています。白い根の部分は、淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜に分類されます。

　６月１６日木曜日　今日の給食のメニューは「チャンポンめん　牛乳　肉まん　にらとえのきのあえもの」です。総エネルギーは８１６Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、ニラのお話です。ニラは、ネギ属に属する緑黄色野菜です。国内の生産量は、約６万トン。全生産量の４割以上を１位の高知県と２位の栃木県が占めています。次いで茨城県、群馬県、宮崎県、福島県、北海道が続きます。

　６月１５日水曜日　今日の給食のメニューは「麦ごはん　和風ハンバーグ　スナップえんどうのおかかあえ　玉ねぎのみそ汁」です総エネルギーは７６１Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、エンドウのお話です。エンドウは豆科の野菜です。サヤのかたさにより硬莢種（こうきょうしゅ）と軟莢種（なんきょうしゅ）があります。硬莢種は莢が固く主に完熟して乾燥した豆を利用したり、成長して乾燥する前の豆をグリンピースとして利用します。スナップエンドウは、成長してもさやも豆もやわらかくさやごと利用できます。

　６月９日木曜日　今日の給食のメニューは「ドックパン　牛乳　ボイルドウィンナー　コールスローサラダ　うずら卵スープ」です。総エネルギーは７８３Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は卵のお話です。卵は栄養が豊富なので食用として利用されます。鳥類などは卵を食用にするために飼育されています。よく利用される卵には、ニワトリ、うずら、あひる、だちょうなどがあります。うずらの卵は、１こ８〜１０ｇとニワトリの卵より小さいですが栄養価が高く、そばや丼物の薬味、串あげ、八宝菜の具、スープなどに利用されます。

　６月６日月曜日　今日の給食は「麦ごはん　牛乳　生揚げの肉みそ煮　ひじき入りおひたし　小魚のつくだ煮」です。総エネルギーは８４９Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、たんぱく質のお話その２です。成長期の私たちにとって大切なたんぱく質ですが、１日に必要な量は、１２〜１４歳男子で６０ｇ１２〜１７歳女子で５５ｇです。給食では平均して３０ｇのたんぱく質がとれるようになっています。１日３食きちんと摂っていれば不足することはないと思われますが、朝ごはんを食べない、食べる量を減らすなどしていると必要な量が摂れなくなります。気をつけましょう。

　６月３日金曜日　今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　ますの香味焼き　五目煮豆　えのきたけのみそ汁」です。総エネルギーは７９３Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日は栄養素、たんぱく質のお話です。たんぱく質は、私たちの体を作る大切な栄養素です。筋肉や内臓、ひふ、髪の毛、血液、酵素やホルモンなど体のあらゆる組織は主にたんぱく質からできています。また、免疫機能を高めたり、神経の働きを助けたりします。成長期には、とても大切な栄養素です。

　６月２日木曜日　今日の給食のメニューは「沢煮うどん　牛乳　みそかんぷら　切り干し大根の香味あえ　かみかみこんぶ」です。総エネルギーは８７５Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、みそかんぷらのお話です。みそかんぷらは、福島建の郷土料理です。５００円玉くらいの小さいかんぷら（じゃがいも）を皮つきのまま油で炒めて火を通し、みそと砂糖を加えてから味がしみるまで煮つめたものです。食糧難でじゃがいもが米のかわりに主食として食べられていたころに生まれたとされています。