今日の給食のメニューは、「夏野菜のカレーライス、さやいんげんのサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳です」☆今日の献立は、夏にとれる野菜と果物を使ったメニューです。夏野菜のカレーには、かぼちゃ、ピーマン、なす、たまねぎ、枝豆など、いろいろな夏の野菜が入っています。さやいんげんのサラダのさやいんげん、とうもろこしも夏の野菜です。夏にとれる野菜は、身体の熱を下げてくれる働きがあります。また、野菜を食べることで疲れた身体の調子を整えてくれる働きもあります。夏野菜たっぷりのカレーとサラダをしっかり食べて、暑さに負けないようにしましょう。今日もおいしくいただきました。（元気）（笑顔）

　２学期最初の給食は、「ポークラタトゥーユとコーンサラダ、パインパン、牛乳」です。今日は、ラタトゥーユについての話です。あまり聞いたことがない名前の料理だと思いますが、ラタトゥーユは、フランス南部のプロヴァンス地方というところの「野菜を使った煮込み料理」です。材料はトマトが基本で、トマトとなす、ピーマン、ズッキーニ、香草などの野菜をオリーブ油で炒め、水を入れずに野菜から出る水分だけで煮込みます。いろいろな野菜の味が出ていておいしい料理です。スパゲッテティのソースにしてもおいしいので、自分でもぜひ作ってみてはどうでしょうか。今日も美味しくいただきました。（笑顔）（感謝）