7月11日月曜日　今日の給食のメニューは、「麦ごはん　牛乳　マーボーなす　バンサンスー　ミニトマト」です。総エネルギーは７９６Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。
　今日は、トマトのお話です。「トマトが赤くなると　医者が青くなる」　というヨーロッパのことわざがあります。これは、トマトが栄養豊富な事から生まれたことわざです。トマトには、カリウム　カロテン　ビタミンC　ビタミンB群　ケルセチン　などがたくさん含まれています。なかでも注目される成分がトマトの赤い色のもとであるリコピンです。体がさび付くのをおさえ、ガンを予防する働きがあるとされています。