5月16日月曜日、今日の給食のメニューは「麦ごはん　牛乳　大豆のいそ煮　ほうれん草と卵のごまあえ　青のり小魚」です。総エネルギーは８６０Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日はほうれん草のお話です。給食でもほうれん草は、出番の多い野菜の一つです。和食では、おひたしやごまあえ、しらあえ、といったあえものや鍋物に利用されます。洋食ではソテーやオムレツの具やポタージュ、サラダなどに使われます。