今日の給食のメニューは、たけのこごはん・牛乳・厚焼き卵・土佐あえ・わかめのみそ汁です。総エネルギーは７５６Ｋｃａｌです。給食食材料放射線量の検査結果は不検出でした。　
　今日はたけのこのお話です。日本で食用にされるたけのこの代表的なものは中国から伝えられた孟宗竹（もうそうちく）ですが、ハチクとマダケもよく知られています。たけのこは、掘りあげた直後からえぐみが急激に増加するのでなるべく早く調理や下ごしらえをします。たけのこの加工品としては、水煮の缶詰やメンマなどが有ります。