ごはん
牛乳
うきうき卵丼
愛知の野菜入りはんぺん
愛知のみかんゼリー

　今日は、「愛知を食べる学校給食の日」です。うきうき卵丼の卵とたまねぎ、愛知の野菜入りはんぺんのキャベツとにんじん、愛知のみかんゼリーのみかんは、愛知県産です。愛知県は、自動車に代表されるように工業のイメージがありますが、農業も盛んで、農業産出額は毎年１０位以内に入っています。
　ごちそうさまでした。

　

　あいさつウィークの3日目になりました。今日は、いちみんが登場しました。
　あいにく、雨模様の天気でしたので、いちみんは昇降口でのお迎えでした。
　相変わらず、いちみんは人気者ですね。

　今週は、あいさつウィークです。
　今日は中学生の子たちが丹陽西小学校まで来て、大きな声であいさつをしてくれました。

ピタパン
牛乳
ビーフストロガノフ
オリヴィエサラダ
（マヨネーズ風調味料）
ロシアンティームース

　今月１４日から、ロシアで開催されているサッカーのワールドカップにちなんで、今日はロシア料理を給食用にアレンジした献立でした。ビーフストロガノフには、スメタナと言うサワークリームがよく使われますが、今日は生クリームが入っています。オリヴィエサラダは、ロシア風のポテトサラダで、きゅうりのピクルスを使っています。
　ごちそうさまでした。

　全校朝礼で校長先生から地域の方に「最近あいさつがよくなったね」と言われるようになったというお話を聞きました。今後も気持ちの良いあいさつができるといいですね。

ごはん
牛乳
春雨スープ
揚げギョーザ・３個

　ねぎは、和食や中華の汁物によく使われます。中国では古くから栽培され、６世紀ごろの書物に栽培法が書かれているそうです。日本にもかなり早い時代に伝わり、幅広く料理に使われるようになりました。ヨーロッパには遅れて１６世紀の終わりごろに伝わりましたが、西洋ねぎの「リーキ」が好まれていたため、あまり普及しなかったそうです。
　ごちそうさまでした。

えだまめごはん
牛乳
スタミナ汁
豆腐のソフト焼きそぼろあん

　給食にほとんど毎日登場するにんじんの起源は、中央アジアのアフガニスタンの山麓であると考えられています。古代ギリシャでは薬用として栽培されていたようで、そのころのにんじんは根が枝分かれしていて刺激が強いものだったそうです。現在の形のにんじんは、１０世紀ごろに現在のトルコ西部あたりで誕生したようです
　ごちそうさまでした。

　今日は、昨日に引き続いて、PTAの方々による読み聞かせがありました。これからも「心の栄養」をどんどん身につけていけるとよいですね。PTAのみなさん、ありがとうございました。

ごはん
牛乳
豆乳スープ
ハンバーグのレモンソース
ココアパウダー

　レモンの原産地はインドのヒマラヤ東部の山麓です。１０世紀にはイラクで栽培され、１２世紀には中近東諸国に広がりました。日本での栽培は明治６年に静岡県で種子をまいたのが始まりとされています。レモンの栽培には、夏に乾燥し冬に温暖な気候の土地が適しています。収穫量の全国１位は広島県で、国内年間収穫量のおよそ６割を占めています。
　ごちそうさまでした。

　今日は、ＰＴＡの方々による読み聞かせがありました。どの子も、夢中になってお話に聴き入っていました。

麦ごはん
牛乳
野菜たっぷり！八丁みそドライカレー
愛知のメロンゼリーあえ

　今日の「野菜たっぷり！八丁みそドライカレー」は、南部中学校の生徒が考えた献立です。ドライカレーの隠し味に愛知県岡崎市の八丁みそを加えることで、深い味わいが生まれました。また、定番のじゃがいも、たまねぎ、にんじんに加え、エリンギ、こまつな、なすも入った野菜たっぷりなドライカレーです。
　ごちそうさまでした。

スライスパン
牛乳
コーンクリームスープ
ハムカツ
（とんかつソース）
ボイルキャベツ
いちごジャム

　とうもろこしの歴史は大変古く、マヤ文明やアステカ文明の時代にはすでに食べられていました。日本には、１６世紀にポルトガル人によって持ち込まれました。日本では、ゆでたり焼いたりして粒のまま食べますが、世界的に見ると、乾燥させ粉にして食べる地域もあります。メキシコのトルティーヤもとうもろこしから作られています。
　ごちそうさまでした。

　今週一週間、面談週間になります。
　相談したいことがある人は、担任の先生に話をしましょう。

ごはん
牛乳
沢煮わん
さばの塩焼き
ほうれん草のおひたし

　さばは、古くから日本人になじみの深い魚です。縄文時代の遺跡から、ぶりなどとともに骨が出土しています。「さばを読む」という言葉は、数字をごまかす意味として江戸時代から使われています。さばは大量にとれ、いたみやすかったため早口で数えられ、実際の数と合わなかったことからきているという説があります。
　ごちそうさまでした。

　本日は、向山小学校さん、富士小学校さんと３校合同で練習試合を行いました。これまで練習してきた成果を出せた反面、新たな課題もたくさん見つかりました。大会に向けて、１つずつ課題を克服していきましょう！
向山小学校さん、富士小学校さん、ありがとうございました。

ごはん
牛乳
わかめスープ
春巻き

　わかめスープには、ごま油が入っています。ごま油の歴史は古く、油を採取するために使われた最初の植物であると言われています。古代エジプトでは、ミイラの保存にはちみつとごま油を混ぜた液体を使ったり、美容のために使われていたそうです。日本では、仏教とともに広められ、江戸時代には生産が盛んになりました。
　ごちそうさまでした。

　授業後、低・中・高学年に分かれて授業法の研究会を行いました。先生が子ども役になって授業がどのように進むのかを考えました。職員も子供たちに分かる授業ができるよう、研修をしています。

　授業後、全職員が集まって写生会の審査会を行いました。学年代表と学校代表の作品を選出しました。

　今日は、５年生が歯科検診でした。学校歯科医の先生にしっかりと見ていただきました。

ごはん
牛乳
白菜とベーコンのスープ
ポテトコロッケ
のりふりかけ

　はくさいとベーコンのスープにはパセリが入っています。パセリの原産地はヨーロッパ中南部から北アフリカにかけての地中海沿岸と言われています。古代のエジプトとギリシャで食用とされ、薬や歯磨き用としても使われていたようです。日本でパセリの栽培が本格的に行われるようになったのは、明治から大正時代にかけてだそうです。
　ごちそうさまでした。