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最新更新日:2024/07/06 |
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7月1日(月) 今日の給食![]() ![]() ヘルシーマーボードウフは、9キログラムの玉ねぎが使われていました。たまねぎを切ると涙が出る理由は、「たまねぎに含まれる物質が変化して「催涙成分」になります。わかりやすく言うなら、催涙スプレーのような、涙を流させる成分に変わるということです。その成分は揮発性なので、気体になって目に届いてしまうから涙が出ます。9キログラムの玉ねぎを切ると、調理場に入るだけで涙が出ます。 |
一宮市立尾西第ニ中学校
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