あいさつは自分の心を伝える大切な言葉。「すてきです。笑顔のあいさつ。」
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おいしい給食〜みそかんぷら〜その2
きれいに洗い、傷がある物は取り除きます。それを、低温の油でじっくり揚げます。(高温で揚げると皮が焦げてしまいます。)
別の釜で甘みそを作ります。そして、その甘みそと揚げた小いもを絡めます。
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