今日の献立は、ご飯、牛乳、カレーシチュー、ヒレカツ、ぶどうゼリーです。
　たまねぎは、辛味、甘味、うま味の三拍子がそろい「西洋のかつお節」といわれるほど、うま味が豊富に含まれる西洋料理には欠かせない野菜です。肉じゃが、カレー、酢豚など、和風、洋風、中華風、様々な料理をおいしくしてくれます。たまねぎを切ると涙が出ますね。これはたまねぎに含まれるアリシンという成分が影響しています。体の疲れをとってくれる働きもしてくれます。

　今日は人権集会でした。１〜６年の各クラスで意見を出し合って決めたスローガンの発表がありました。
　校長先生には、「せかいのひとびと」という本の朗読をしていただきました。世界にはいろいろな人がいること、生活の仕方や好きなものや考え方がたくさんあること、同じ所も違う所もあることなどが分かりました。
　一人一人の個性や考え方を尊重し、みんなが幸せに暮らせる世界でありたいですね。最後にみんなで「小さな世界」を合唱しました。

　今日の献立は、わかめご飯、牛乳、里芋のうま煮、まぐろナゲットです。
　さといもの原産地は東南アジアで、日本には奈良時代に中国から伝わりました。山芋が山で採れるのにたいして、里で作られるので「さといも」の名前がつきました。親いもから子いも、孫いもとどんどん増えることから、子孫繁栄のおめでたいものとされ、正月料理にも取り入れられています。

　今日の献立は、黒ロールパン、牛乳、ミートボールのトマト煮込み、ミニグラタン、ハムサラダです。
　今日はミートボールをトマトを使って煮込みました。トマトには昆布と同じグルタミン酸という、うま味成分が多く含まれています。うま味が加わることで味に深みやコクが加わり、料理をおいしくしてくれます。そのため、西洋には「トマトの時期には下手な料理はない」ということわざがあるほどです。

　今日も子どもたちが校門に立ち、あいさつを呼び掛けました。さわやかな一日の始まりとなりましたね。これからも続けていきましょう。

　今週から始まった、あいさつ運動、赤い羽根の募金活動を校門や昇降口前で行っています。
　また、教室へ入った後、ロードレース大会に向けた練習を行いました。走り方もだんだん上手になってきました。
　

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、牛肉とわかめの韓国風スープ、ピリ辛ビビンバ、ビビンバの野菜です。
　韓国ではわかめスープを誕生日に食べる習慣があります。わかめに多く含まれるミネラルは出産後のお母さんの母乳を出やすくする効果があると言われ、韓国のお母さんは出産後しばらくの期間、わかめスープを食べるそうです。わかめスープを誕生日に食べるということで、産んでくれたお母さんに感謝の気持ちをあらわす意味があるそうです。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、豚汁、さわらの照り焼き、野菜ふりかけです。
　ねぎは、白ねぎとも呼ばれる白い部分が多い「根深ねぎ」と、緑色の部分が多い「葉ねぎ」とに分けられます。ねぎは昔からかぜをひいた時に食べるとよいと言われています。それは、ねぎが持つ辛味成分が体を温め、血行を良くしたり、消化液を出しやすくしたりする効果があるからです。

　ロードレース大会に向けての早朝練習を行っています。
　気持ちの良い朝になりました。
　子どもたちも、自分のペースを考えながら走っています。

　赤い羽根の募金活動が始まりました。
　今週行っていきます。ご協力をよろしくお願いいたします。

　今日から、あいさつ運動が始まりました。
　今年最後のあいさつ運動週間です。
　みんなで大きな声であいさつを交わしたいと思います。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、関東煮、キャベツ入りつくねです。
　こんにゃくは、こんにゃくいもといういもの一種からできています。こんにゃくいもは、１１月から１月に収穫されますが、こんにゃくの製造に適した大きさになるまで３年もかかります。また、３年間ただ植えておけばよいのではなく、毎年冬に掘り起こし、春に埋め戻しているのでとても手間がかかっています。

　あいにくの曇り空でしたが、子どもたちは元気に走っています。

　今日は１〜３年生のふれあい給食です。おじいちゃん・おばあちゃんと楽しく話をしながら給食を食べ、たくさんの笑顔が見られました。いつもおいしい給食を、いっそうおいしくいただくことができましたね。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・中華コーンスープ・蟹入りオムレツです。
　とうもろこしは米や麦と同じイネ科の植物です。中米が原産地と考えられています。日本で一般的に食べられるようになったのは明治になってからのことです。今日はクリームコーンとホールコーンを使いました。食感の違いを味わってください。

　今日もさわやかな朝になりました。
　子どもたちは、元気に走る練習をしました。

　今日は高学年のふれあい給食の日です。４年生から６年生までの児童のおじいさん、おばあさんに来ていただき、一緒に給食を食べました。
　一緒に楽しい時間を過ごしました。

　今日の献立は、白玉うどん、牛乳、和風カレーうどん、さつまいもの黒とうきなこがらめ、型抜きレアチーズです。
　「さつまいもの黒とうきなこがらめ」は、西成小学校の児童が考えた献立です。素揚げしたさつまいもに黒糖、砂糖、水を煮詰めて作ったタレときなこをからめて作ります。黒糖ときなこがさつまいもによく合います。今が旬のさつまいもの味を堪能してください。

　さわやかな朝になりました。
　その青空のもと、ロードレース大会にむけ、練習を行いました。
　音楽のもと自分のペースを考えながら走りました。

　４年生で研究授業がありました。その後、よりよい授業作りを目指して研究会を行いました。貴重な学びの場となりました。