今日は「だしを味わう日」給食で、わかめご飯、牛乳、さばの塩焼き、いんげんのごま和え、ゆばのすまし汁です。

かつお厚削りでだしをとり、とうふ、ゆば、はくさい、えのきたけなどの食材を使って作らられた「ゆばのすまし汁」は、食缶のふたをあけると同時にかつおの良い香りが広がりました。
今日は、大好きな児童が多い「わかめご飯」と一緒にいただきました。

今日の給食にココアパウダーが登場しました。
ココアパウダーの袋の切り方、牛乳びんへの入れ方、混ぜ方など、担任の説明をしっかり聞いて各自でチャレンジしました。初めての挑戦でしたが、とても上手にできましたね。「ココアになった」と笑顔が広がる給食時間になりました。

毎日、「おいしい」と笑顔で伝えてくれる４年生。
黄パプリカや赤パプリカなど野菜がたっぷり入った中華いためを仲良く、おいしそうな笑顔で会食する姿が素敵でした。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、牛肉とトマトの中華いため、とうふとこまつなの中華スプ、ココアパウダーです。

トマトには、かつお節やこんぶのように「うまみ」成分が含まれています。牛肉や野菜と一緒にいためた中華いためは、トマトのうま味をしっかり味わいながらいただくことができました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、じゃがいもとウインナーのコンソメいため、オニオンスープです。

ベーコンやブロッコリー、しっかりいためたたまねぎが入ったオニオンスープは、スープに溶け出た食材のうま味と栄養素を丸ごといただくことができました。
今日は、ウインナーやピーマン、ニンジンをいため合わせ、油で素揚げしたじゃがいもと一緒にコンソメで味をととのえたコンソメいためとの組み合わせでいただきました。

６年生は、給食当番活動や準備がベテランの領域で、会食時間にも余裕があります。さすが、６年生ですね。

今日は、新１年生の入学と２年生から６年生の進級をお祝いした給食で、赤飯、牛乳、ハンバーグのおろしがけ、お祝いすまし汁、お祝いデザートです。

日本では古くから赤い色には「じゃきをはらう力がある」と考えられ、「わざわいをさける」「まよけ」の意味を込めて、お祝いのときに赤飯がふるまわれてきました。伝統的な食文化の一つですね。
今日は、かわいらしい桜の形をしたかまぼこが浮かんだお祝いすまし汁とハンバーグのおろしがけ、お祝いデザートの組み合わせでいただきました。

今日は、お祝い給食をおいしくいただきました。
安定の人気を誇るハンバーグと今年度初登場となったデザートでうれしい給食時間となりましたね。

今日は「旬を味わう日」給食で、ごはん、牛乳、かれいの竜田揚げ、アスパラガスのささみ和え、キャベツのみそ汁です。
「旬（しゅん）」とは、自然の中で育てたやさいやくだもの、魚がたくさんとれる季節のことで、１番おいしくて栄養素もたっぷり含まれています。「旬（しゅん）」の食材を食べることで、自然の恵みや四季の変化を感じることができます。
今日は、「かれい」、「アスパラガス」、「キャベツ」などの「旬（しゅん）」の食材を食べて春を感じました。

今日は「正しいはしづかいの日」給食で、ごはん、牛乳、絹厚揚げのそぼろあんかけ、肉じゃがです。
日本の食文化を代表する食器具の「はし」。今日は、絹厚揚げを「切る」、肉じゃがのじゃがいもを「はさむ」、肉じゃがの野菜を「すくう」、そして口まで「運ぶ」などいろいろな使い方をして会食しました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、ミンチカツ、かきたま汁です。

今日は、たまねぎのあま味がしっかり出て、衣がサクッとジューシーに揚げられたミンチカツとふわふわたまごが人気のかきたま汁との組み合わせでいただきました。
どの学年の児童も「おいしい」と素敵な笑顔で教えてくれました。

給食が始まって３日目です。
あまりのおいしさに、はしが止まらない！？

今日も楽しみにしている給食の時間です。
「おいしいね！」「おかわりしたくなっちゃうね！」

今日の献立は、ごはん、牛乳、春巻、はるさめスープです。

はるさめを作る時に細くめん状に押し出される様子が、春にシトシト降る雨に似ているところから「はるさめ」と名前が付けられたそうです。今日は、「トウミョウ」という風味豊かな野菜も入っていました。
１年生の児童からは「今日もおいしかったよ。ありがとう」との優しい言葉が届きました。

今日の献立は、りんごパン、牛乳、ささみカツ、コーンクリームスープです。

ベーコンやにんじん、たまねぎやとうもろこしをいためてホワイトルウや豆乳でまろやかな味に仕上げたコーンクリームスープは、スープに溶け出た野菜のうまみや栄養を丸ごといただくことができました。どの学年の児童も「おいしい」と素敵な笑顔で会食が進みました。
今日は、じゃがいもを衣に使った香ばしい味のささみカツとの組み合わせでいただきました。