最新更新日:2024/08/24 | |
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今日の給食(9/10)ごはん、牛乳、にじますのかばやき 豚肉と大根の煮物、キャベツのおかかあえ 今日は、コロナウイルス支援事業の一環で無償提供していただいたニジマスが登場しました。給食ではカラッと揚げて、甘辛いたれにからめました。頭付きの開きでしたが、頭からしっぽまできれいに食べられている子がたくさんいました。骨まで食べて、カルシウムもしっかりとれましたね。 今日の給食(9/7)麦ご飯、ビビンバ、わかめスープ 犬山和紅茶ミルクジェラート、牛乳 今日のデザートは「犬山和紅茶ミルクジェラート」でした。 犬山市にある日比野製茶さんで、犬山のお茶の葉を使って作られた紅茶が入っていました。紅茶の香りがしておいしいジェラートでした。子どもたちからもおいしいという声をたくさん聞くことができました。 長期欠席の場合の給食の取り扱いについて今日の給食(9/1)麦ごはん、牛乳、ツナカレー 災害時の乾物サラダ、揚げカンパン 夏休みが終わって、今日から給食も始まりました。 最初の給食は「防災の日献立」でした。今日、9月1日は「防災の日」です。9月1日は、98年前に関東大震災という大きな地震が起こった日です。また、この時期は台風や大雨のような自然災害も多くなります。夏休み中にもたくさんの雨が降りましたね。災害が起きたときにどうすればいいのか、いざという時の備えをしておこう!と防災の日が作られました。 今日の給食も長く保存ができる乾物の切り干し大根やひじき、缶詰のツナ、保存食の定番のカンパンを使った献立でした。 ご家庭でもぜひ、災害がおきたときの備えについて話してみてください。 9月献立表今日の給食(7/16)わかめごはん、枝豆コロッケ、切り干し大根のおかか和え 夏野菜のみそ汁、かき氷ソーダ、牛乳 今日の夏野菜のみそ汁には、北小学校の近くの農家さんが育ててくださった、なすとかぼちゃが入っていました。とても大きい立派ななすと、甘くて美味しいかぼちゃでした。 枝豆コロッケに入っていた枝豆も夏野菜ですね。夏野菜は水分が多く、体を冷やしてくれるはたらきがあります。旬の夏野菜は栄養たっぷりでおいしいですよ。 明日から夏休みに入りますが、旬のおいしい野菜をたくさん食べて、暑い夏を元気に過ごしてくださいね。 オリンピック応援献立ミルクロール、鶏肉のオーロラソース、フレンチサラダ ジュリエンヌスープ、レアチーズ、牛乳 今日は毎月実施しているオリンピック応援献立の日でした。今月はフランスです。 鶏肉のオーロラソースには、給食室で手作りしたオーロラソースをかけました。日本でなじみのあるオーロラソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜて作りますが、今日は本格的な作り方で、ホワイトソースにトマトピューレを混ぜて作りました。 ジュリエンヌスープとは、野菜を千切りにしたスープです。フランス語で「ジュリエンヌ」は千切りという意味になり、今日は入れる野菜を全部千切りにしました。 いよいよ23日からオリンピックが始まりますね。これまでにいろいろな国の料理を紹介してきました。給食の応援献立は今日で終わりになりますが、オリンピックをきっかけに世界の食文化にも興味をもって知ってもらいたいと思います。 こん な夏休みの目標 どう?知ってますか。この掲示物。 夏休みのランチタイムを援助する仕掛けです。 毎日のランチ、一品に挑戦してみてください。 一品が難しい人は、ひと手間に挑戦だ。 おうちの人も喜ぶと思いますが。 どうでしょう。 どんな野菜夏仕様にリニューアルされました。 「夏野菜クイズ」 野菜の花あてクイズです。 ぜひ、ご家庭でもやってみてください。 今日の給食(6/30)米粉パン、れんこんサンドフライ、ごぼうサラダ もち麦いり野菜スープ、※一口ゼリ(りんご・洋梨)、牛乳 今日は食物繊維たっぷり献立です。れんこんサンドフライのれんこん、ごぼうサラダのごぼう、もち麦いり野菜スープのもち麦には食物繊維が多くふくまれています。食物繊維には、お腹の調子をととのえてくれる働きがあります。不足しがちな栄養素なので、意識して食べられるといいですね。 ※本日、5/31日異物混入のため提供できなかった厚揚げの代替品として、一口ゼリーを提供しました。異物混入に関して、ご迷惑とご心配をおかけし申し訳ありませんでした。 オリンピック応援献立ロールパン、メープルチキン、ブロッコリーのレモドレ和え サーモンチャウダー、牛乳 オリンピックが近づいてきましたね。今日は月に1回実施しているオリンピック応援献立の日です。オリンピック応援献立の日は世界の国の料理を紹介しています。6月はカナダでした。 カナダを代表する食べ物といえば、メープルシロップとサーモンですね。給食では、メープルチキンとサーモンたっぷりのサーモンチャウダーでカナダを味わいました。 メープルチキンは、メープルシロップ・マスタード・醤油をまぜたたれと一緒に鶏肉を焼きました。メープルシロップでお肉が柔らかくなるので、料理に使うのもいいですね。 オリンピック応援献立も7月で終わりです。最後はどこの国か楽しみにしていてくださいね。 献立の変更について明日はカナダの紹介をする献立になっています。 カナダは世界一のメープルシロップ生産国です。 どんな料理が出てくるかな・・・・。 本日の献立に変更がありました。 詳細は、文書を配付しましたのでご覧ください。 大変ご心配をおかけして、 申し訳ありませんでした。 愛知を食べる学校給食の日きしめん、名古屋コーチン入りきしめん汁 愛知のしらす入りお茶かき揚げ、蒲郡みかんゼリー、牛乳 今日は愛知を食べる学校給食の日でした。今日の給食には、愛知県産の食材をたくさん使いました。 きしめん汁には名古屋コーチンが入っていました。かき揚げには南知多のしらすと西尾の抹茶を入れました。調理員さんが一つずつ形を作って揚げてくださいました。ほんのり抹茶が香る美味しいかき揚げでしたね。 今日の名古屋コーチン・しらす・抹茶はコロナウイルス支援事業の一環として、無償提供していただいた物です。愛知県の味をたっぷり味わいました。 楽しい楽しい モグモグ 給食常に全力ですから、お腹すきますよね。 担任によると、食の細かった子も、 徐々にペースをつかんで、 たくさん食べられるようになっているそうです。 ご心配な方は、遠慮なく担任に様子を聞いてみてください。 今日の給食(6/15)麦ごはん、豆腐ハンバーグのごまみそかけ、野菜のしそひじきあえ モロヘイヤ入りかき玉汁、牛乳 今日のかき玉汁にはモロヘイヤが入ってました。 モロヘイヤは夏に旬をむかえる野菜です。とても栄養価の高い健康野菜で、目や肌の健康を守ってくれるビタミンAが多くふくまれています。日差しが強くなってきて、肌の健康にも注意が必要な季節です。しっかり食べて、食事からも健康作りをしていきましょう。 6月の給食目標今日も、どんどんおかわりして、 残食ゼロの学級がほとんどでした。 みるみる体が変化する時期ですね。 次の記事は、そんな体の成長を題材にした4年生の保健の授業です。 今日の給食(6/11)ごはん、マーボー豆腐、海藻サラダ、ヨーグルト、牛乳 今日はマーボー豆腐でした。 給食のマーボー豆腐には、豚ひき肉の他に大豆ミートという、大豆をひき肉のように加工したものを混ぜています。大豆は、体を作るたんぱく質やおなかの調子を整える食物繊維などがふくまれる栄養たっぷりの食品です。 ごはんと一緒にマーボー丼にして食べている子が多いようで、今日はごはんの残りが少なかったです。暑くなってきましたが、しっかり食べて夏ばてを予防していきましょう。 鮎を味わいましたごはん、鮎の甘露煮、キャベツのおかかあえ アカモクつみれ汁、牛乳 今日は鮎の甘露煮が登場しました。この鮎は、コロナウイルス支援事業の一環で無償提供していただいたものです。愛知県の設楽町で育った鮎を届けていただきました。大きくて立派な鮎でした。 丸ごとの鮎を食べる機会はあまりないので、びっくりしている子も多かったようですが、頭から尻尾まできれいに食べられていました。 献立変更について調理員の丁寧な作業によって2mmにも満たないかけらを発見し、混入事故を防ぐことはできましたが、子供たちに残念な思いをさせてしまいました。大変申し訳ありませんでした。 詳細は、本日、子供を通じて文書を配付いたします。今後、原因究明を食品納品業者と行ってまいります。 本日提供を予定していました「厚揚げの肉味噌かけ」の代替品につきましては、決まり次第お知らせします。 ご不安を抱かせることとなり、深くお詫び申し上げます。 |
犬山市立犬山北小学校
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