最新更新日:2024/07/08 | |
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今日の給食(7/16)わかめごはん、枝豆コロッケ、切り干し大根のおかか和え 夏野菜のみそ汁、かき氷ソーダ、牛乳 今日の夏野菜のみそ汁には、北小学校の近くの農家さんが育ててくださった、なすとかぼちゃが入っていました。とても大きい立派ななすと、甘くて美味しいかぼちゃでした。 枝豆コロッケに入っていた枝豆も夏野菜ですね。夏野菜は水分が多く、体を冷やしてくれるはたらきがあります。旬の夏野菜は栄養たっぷりでおいしいですよ。 明日から夏休みに入りますが、旬のおいしい野菜をたくさん食べて、暑い夏を元気に過ごしてくださいね。 オリンピック応援献立ミルクロール、鶏肉のオーロラソース、フレンチサラダ ジュリエンヌスープ、レアチーズ、牛乳 今日は毎月実施しているオリンピック応援献立の日でした。今月はフランスです。 鶏肉のオーロラソースには、給食室で手作りしたオーロラソースをかけました。日本でなじみのあるオーロラソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜて作りますが、今日は本格的な作り方で、ホワイトソースにトマトピューレを混ぜて作りました。 ジュリエンヌスープとは、野菜を千切りにしたスープです。フランス語で「ジュリエンヌ」は千切りという意味になり、今日は入れる野菜を全部千切りにしました。 いよいよ23日からオリンピックが始まりますね。これまでにいろいろな国の料理を紹介してきました。給食の応援献立は今日で終わりになりますが、オリンピックをきっかけに世界の食文化にも興味をもって知ってもらいたいと思います。 こん な夏休みの目標 どう?知ってますか。この掲示物。 夏休みのランチタイムを援助する仕掛けです。 毎日のランチ、一品に挑戦してみてください。 一品が難しい人は、ひと手間に挑戦だ。 おうちの人も喜ぶと思いますが。 どうでしょう。 どんな野菜夏仕様にリニューアルされました。 「夏野菜クイズ」 野菜の花あてクイズです。 ぜひ、ご家庭でもやってみてください。 |
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