今日は「だしを味わう日給食」で、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、もやしのしそひじき和え、もち入りすまし汁です。

今日は、かまぼこやはくさい、えのきたけや葉ねぎと一緒にトロリとした一口大のもちが入った「もち入りすまし汁」で、かつお厚削りでとっただしのうま味を味わっていただきました。
もやしとこまつなのあえ物は、しそ風味のひじきとの相性が良く、とても食べやすく味付けされていました。