最新更新日:2024/09/27 | |
本日:1
昨日:111 総数:498197 |
12月22日(水)今日の給食米粉は、米を細かくして粉にしたもので古くから菓子などに使われてきました。最近では、さらに細かい粉にする技術が進化して、パンやめんなどにも使われるようになりました。和食文化に欠かせない米ですが、近年消費量が減少しているため、米粉の活用による消費量の増加が期待されています。 |
2013年11月より新しいHPになりました。新しいHPはこちらからご覧ください
|