今日の献立は、麦ごはん、牛乳、愛知県産牛肉とじゃがいものうま煮、さばの塩焼き、りんごです。
　じゃがいもには、ビタミンＣが豊富に含まれています。野菜などに含まれるビタミンＣは熱に弱いですが、じゃがいもに含まれるビタミンＣはでんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。