今日の給食は、ドックパン、牛乳、ミートソース、コーンサラダ、卵スープ、こだますいかです。
　今日のすいかは、新潟県の小玉すいかです。甘味がありおいしいすいかです。
　明日は、七夕献立です。ガパオライス、牛乳、たんざくサラダ、天の川スープ、お星さまゼリーです。
　ガパオライスは、鶏ひき肉、にんにく、玉ねぎ、カラーピーマンなどを炒め、味つけにオイスターソースを使用して、砂糖やしょうゆで味を整えます。ナンプラーは、使用しません。最後に、スィートバジルを細かく切ったものをまぜて、煮込み仕上げます。
　子どもたちは、ごはんの上にガパオライスの具をのせてまぜながら食べます。
　ガパオライスは、タイ料理ですが辛さはおさえて作ります。
　オイスターソースは、マーボー豆腐にも使用していますが、ガパオライスでは、オイスターソースを多く使用します。
　夏の料理、子どもたちにおいしく食べてもらうようにしたいと思っています。