給食のメニューは、タンメン、牛乳、キムチづけ、キャラメルふがし、でした。

　キャラメルふがしのキャラメルは、まず最初に釜でグラニュー糖をしっかり溶かし、生クリームを入れて、キャラメル状にします。

　固すぎても柔らかすぎてもダメなのですが、今日は調理員さんが腕を真っ赤にして丁寧に上手に作り上げてくれました。

　みんなの疲れを、キャラメルふがしが癒してくれたら嬉しいです＾＾