今日の献立

麦ごはん　牛乳　さわらの三味焼き　おかか入りおひたし
曲がりねぎのみそ汁（郡山産阿久津の曲りねぎ使用）

＜給食時間の放送より＞
　今日のみそ汁の「実」は、阿久津の曲りねぎです。３年生以上のみなさんは「聞いたことがあるな」と思ったことでしょう。社会科で、学習しましたね。
　阿久津というのは、わたしたちのすむ郡山市の東の方にある地域の名前です。そこでとれる“ねぎ”は、昔から作られている伝統野菜の一つです。
　曲りねぎは、「甘い」「やわらかい」「風味がよい」という３つのよいことがそろったおいしいねぎです。一本一本ねぎを植えかえることで、ねぎが曲り、甘みやおいしさが増すように作られます。とても手間がかかっています。おいしい曲りねぎを作ってくださった農家の方に感謝をして、残さないで食べるようにしましょう。