1月16日(火)の給食 放射性物質不検出タンタン麺 牛乳 蒸し餃子 バンサンスー <給食時間の放送より> ほうれん草は、一年中みかける野菜です。みなさんは、ほうれん草はいつが旬の野菜かわかりますか?本当の旬は、霜にあたって甘みがます11月〜3月の冬の時期です。おいしさだけでなく、旬の冬のほうれん草のビタミンCは夏にとれるほうれん草の3倍も多いのです。冬になると植物は、低い温度から体を守るため、糖分やビタミンCをふやすそうです。冬の方が、栄養がふえるのですね。ほうれん草は病気と戦う力を強くしてくれる、ビタミンCやビタミンAをたくさんもっています。 お皿のおかずに入っていますから、食べてみましょう。 |
郡山市立小山田小学校
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