1月24日（木）の給食ではポリ袋を使い、おにぎりを作って食べました。
　ごはんのおいしさをじっくりと味わったり、おかずの塩ざけとキャベツの浅漬けでオリジナルのおにぎりを誇らしげに見せる２年生と、背筋をのばして大人びた様子で食べる６年生。
　子どもたちの成長が感じられる、給食の時間でした。

1月24日（木）の給食
　セルフおにぎり
　牛乳
　塩さけ
　キャベツの浅漬け
　もやしとにらのみそ汁

　1月24日〜30日は、全国学校給食週間です。1日目は、およそ100年前、山形県鶴岡市の忠愛（ちゅうあい）小学校で始まった、日本で初めての給食の献立です。
　給食委員会では、お父さんやお母さんが小学校の時に食べていた懐かしい給食を調べて、全校生へ紹介しました。

　本日のインフルエンザによる停止者（欠席）は、１９名です。郡山第４中学校区内の罹患者は４６名です。
　保健委員会のメンバーがポスターを作成して全校生に呼びかけをしています。こまめな手荒い、うがいをお願いします。
　

　連休明け子どもたちは元気に登校しました。
　しかし、本日のインフルエンザによる停止者（欠席者）は、金曜日より４名増えて１６名です。保健だよりを参考に、「うがい、手洗い、適度な睡眠」をお願いします。また、マスクによる予防も効果的です。
　発熱等があった場合、早めに受診をお願いします。お部屋の加湿もお願いします。

中庭では６年生が１年生と一緒になって遊んでいました。休み時間も笑顔がいっぱいです。

　雪遊び、サッカー、カルタ、読者等。子どもたちは休み時間を思い思いに過ごしています。

　転入生２名を迎え６１３名の芳賀っ子が元気に学校に戻ってきました。
　教室に入ると久しぶりに会った友達や先生と嬉しそうに笑顔で話していました。やっぱり学校はいいですね。今夜も早く寝て明日元気に車に注意して登校してください。待っています。
　尚、インフルエンザでお休みの子どもがいます。ご家庭でもうがい、手洗い、加湿、適度な睡眠等をお願いします。
　学校だよりをアップしました。ご覧ください。

　楽しかった冬休みも今日までです。明日の準備はできたでしょうか？先生方も教室を整えみんなが元気に登校してくれるのを待っています。

　平成３１年　亥年がスタートしました。今日は仕事始めです。
　冬休みも残すところ３日あまりです。体調管理をしっかりして１月８日元気に登校してください。

子どもたちのいない校舎を用務員さんが修繕してくれています。廊下の床や水道の壁を綺麗にしてくれています。子どもたち三学期気持ちよくそして安全に学校生活ができます。

校庭で楽しそうに凧揚げや野球をしている父子が見られました。年末の休みを利用して久し振りに一緒に遊んでいました。学校便りをお知らせの欄にアップしました。ご覧下さい。

　ボランティア委員会が中心となって募金を呼びかけた赤い羽共同募金は、１１，８６６円が集まりました。
　ボランティア委員会委員長さん、副委員長さんから、郡山市共同募金委員会のみなさんに手渡されました。
　皆様の善意に、感謝申し上げます。

12月13日（木）の給食
「給食 味の旅（★イスラエルの料理）
　食パン　みかんジャム
　牛乳
　★ソフリト（とり肉のパプリカ煮）
　コーンサラダ
　野菜スープ

　「ソフリト」はスペイン系ユダヤ人の料理で、骨付きとり肉を焦げ目がつくまで焼き、パプリカ・クミン・塩で調味後、水を加えて煮込んで作ります。
　先日、イスラエル出身で芳賀地区に在住されている方から教えていただく機会があり、給食に取り入れることができました。
　「イスラエルではこんなにおいしい料理をたべているんだね！」と、ソフリトに舌鼓を打った芳賀っ子でした。

１２月１２日（水）の給食
　麦ごはん
　牛乳
　さけの照り焼き
　こんにゃくのきんぴら
　こまつなとさといものみそ汁

　１２月１３日は「すすはらい」です。そこで給食では１日早くすす払いに食べるこんにゃくの料理「こんにゃくのきんぴら」を取り入れました。みりんでまろやかに味をつけ、仕上げに一味唐辛子を少々入れたので、高学年では『ピリ辛でおいしい』と好評でした。一方『おいしいけれど、から〜い』と、牛乳を飲みながら食べている１年生の姿がみらました。
　給食委員会では「すすはらい」について調べ、給食の時間の校内放送で全校生へ次のように紹介しました。

　きょうは「すすはらい」についてのお話です。
　すすはらいとは、毎年１２月１３日に行う行事で、今の大掃除のようなものです。きょうのメニューにもでてくるこんにゃくには「こんにゃくはからだのすすはらい」ということわざがあります。ことわざのとおり、こんにゃくにはたくさんの食物繊維がふくまれていてお通じがよくなるということが、科学的に明らかになっています。
　みなさんもきょうのこんにゃくを食べて、「体のすすはらい」をしましょう。
　
　

１２月１１日（火）の給食
　５年生のリクエストメニュー
　★ココア揚げパン
　牛乳
　ポトフ
　フルーツのヨーグルトあえ

　
　今月から学年ごとのリクエストメニューを給食に取り入れています。
　今回は５年生のリクエストメニュー第１位の「ココア揚げパン」の献立です。
　給食室では揚げたてのコッペパンに、ココアと粉砂糖のパウダーを１つずつていねいにまぶし、約６７０個のココア揚げパンを次々に仕上げました。
　給食の時間、口のまわりのココアを気にしながらも、満足そうにほおばる芳賀っ子でした。

１２月５日（水）　カミカミ給食の日
　麦ごはん　野菜ふりかけ
　牛乳
　カリカリ衣の魚フライ
　大豆のいそに
　かぼちゃのみそ汁

　給食委員会の後期活動計画のひとつに「栄養についての紙芝居などを作って紹介する」があります。そこで今月のひじき料理「大豆のいそに」に合わせ、ひじきの栄養を調べたことをイラストで紹介しました。
　今回の活動を通し、ひじきのよさを再認識した芳賀っ子でした。

　師走に入りました。今日はとても暖かく子どもたちも元気に校庭で遊んでいました。また、お掃除も全校生でしっかりと取り組んでいます。
　学校だよりNO11を「お知らせ」の欄にアップしました。ご覧ください。
　また、各学年の授業の様子をまとめたものを「現職教育」の所にアップしています。併せてご覧ください。

１１月２９日（木）の給食で好評だった、オランダの家庭料理「グロンテスープ」の作り方をご紹介します。
　「グロンテスープ」は牛肉と豚肉で作るパレティエスと呼ばれるミートボールとお好みの野菜でつくるあっさりとしたスープです。給食では牛肉の代わりに鶏肉を使いましたが、薄切りのセロリをコンソメスープで煮込んだところへパレティェス（ミートボール）を入れて作ったところ、まろやかでコクのあるスープになりました。
　多めに作って翌朝の１品にもおすすめです。
【材料　大人４人分】
　＜ミートボールの材料＞
　　豚ひき肉　…１５０ｇ
　　鶏ひき肉　…１５０ｇ
　　パン粉　　…大さじ２
　　ナツメグ　…少々
　　塩　　　　…小さじ1/2
　　黒こしょう…少々

　セロリ 　　…１/２本（薄切り）
　たまねぎ　　…中１こ（１ｃｍ幅短冊切り）
　カリフラワー…１/２株（小房にわける）
　にんじん　　…中１本（1.5ｃｍ角さいの目）
　赤ピーマン　…１こ（1.5ｃｍ角色紙切り）
　黄ピーマン　…１こ（1.5ｃｍ角色紙切り）
　さやいんげん…３〜４本（１ｃｍ長さ）
　★コンソメ…キューブ型１こ
　★塩　　　…小さじ２/３
　★こしょう…少々
　水　　　　…８００ｍｌ

【作り方】
　１　なべに、分量の水と★印の調味料、セロリーを入れて火にかけ中〜弱火で１５分ぐらい煮る。
　２　スープを煮ている間に、ボールへミートボールの材料を入れて粘りが出るまでよくぜる。
　３　１のスープへ、２をスプーンで一口分ずつすくい入れる。
　４　煮立ったらあくをすくい、たまねぎ・カリフラワー・にんじんを入れて中火で煮る。
　５　にんじんがやわらかくなったら残りの野菜を入れ、塩味を整える。

進行の四中生も場をなごませながらスムーズな司会をしていました。柔らかな時間をみんなでつくっていました。

四中吹奏楽部も素敵な演奏をしてくれました。さすがです。