１月３１日（木）の献立
　コッペパン　チョコクリーム
　牛乳
　ホワイトシチュー
　カミカミごぼうサラダ
　りんご

　きょうは　よくかんで食べる料理「カミカミごぼうサラダ」と「りんご」を取り入れた給食です。
　今回のカミカミごぼうサラダは、ゆでたてのごぼうに酢と少量の塩をまぶしたことから酸味がはっきりしているサラダになりました。酸味のあるサラダに対して苦手意識がある子どもたちも、周りの友だちにつられて一生懸命に食べていました。
　また、デザートは福島県産のりんごです。蜜がたくさん入っていて程よい酸味があり、シャリシャリと食べられる地元のりんごはカミカミメニューにぴったりでした。