全国学校給食週間5日目は大阪の郷土料理『河内のっぺ』の給食です麦ごはん 牛乳 いわしの梅煮 はくさいと塩こんぶのあえもの 河内(かわち)のっぺ 「河内のっぺ」は 大阪の河内地方(かわちちほう)で食べられている郷土料理で、さといもと片栗粉でとろみを出した汁気が多い煮物です。 先ごろ大阪で万国博覧会が開かれることが決まったことから 大阪に関心を持ってもらおうと、給食に取り入れました。 毎日厳しい寒さが続いていますが、モリモリ食べて寒さを吹き飛ばしている子どもたちでした。 |
郡山市立芳賀小学校
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